咖啡與黃金菌湯

課前準備與咖啡

一切仿佛還沒開始但已結(jié)束,記得上次給大家拍這張圖的時候,那是我們一營才開班不久,再次拍這張圖卻已經(jīng)進入我們課程的倒計時。

準備凈手時,大家還是很歡快

凈手前,先美美的來個合照

凈手

熏香

靜心

各組課后的小作業(yè)

各組的課后作業(yè)做的是格外的認真哦,還有黃燕師兄帶來的點心那顏值自是不必說了,看圖。

各組課后小作業(yè)

咖啡教學老師品嘗小組菜品

老師講授咖啡的小知識

生咖啡

這個生咖啡,聞起來有點臭臭的味道哦。。。。

烘焙過得咖啡

生咖啡/熟咖啡/咖啡粉


學員親自研磨咖啡豆


研磨好的咖啡粉

稱量咖啡

原來咖啡的沖泡用量根據(jù)喝咖啡的人數(shù)有嚴格的要求的呢,還要用小稱來稱量的。

量水溫

一杯好的咖啡除了用量的精準外,包括水的溫度都有嚴格要求,大概跟好水配好茶是一個道理吧。

過濾咖啡
過濾咖啡
黃金菌湯

黃金菌湯食材準備

調(diào)料準備


老師講授做法

認真記筆記

炒好的菜,半成品

黃金菌湯

酸辣爽口的黃金菌湯終于做好了

品嘗老師的成品湯

正常合照


千姿百態(tài)的合照

同學們,下次記得拍照的時候,什么時候都要美美的哦。向老師學習,哈哈。。。

最后編輯于
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