課前準備與咖啡
一切仿佛還沒開始但已結(jié)束,記得上次給大家拍這張圖的時候,那是我們一營才開班不久,再次拍這張圖卻已經(jīng)進入我們課程的倒計時。
準備凈手時,大家還是很歡快
凈手前,先美美的來個合照
凈手
熏香
靜心
各組課后的小作業(yè)
各組的課后作業(yè)做的是格外的認真哦,還有黃燕師兄帶來的點心那顏值自是不必說了,看圖。
各組課后小作業(yè)
咖啡教學老師品嘗小組菜品
老師講授咖啡的小知識
生咖啡
這個生咖啡,聞起來有點臭臭的味道哦。。。。
烘焙過得咖啡
生咖啡/熟咖啡/咖啡粉
學員親自研磨咖啡豆
研磨好的咖啡粉
稱量咖啡
原來咖啡的沖泡用量根據(jù)喝咖啡的人數(shù)有嚴格的要求的呢,還要用小稱來稱量的。
量水溫
一杯好的咖啡除了用量的精準外,包括水的溫度都有嚴格要求,大概跟好水配好茶是一個道理吧。
過濾咖啡
過濾咖啡
黃金菌湯
黃金菌湯食材準備

調(diào)料準備
老師講授做法
認真記筆記
炒好的菜,半成品
黃金菌湯
酸辣爽口的黃金菌湯終于做好了

品嘗老師的成品湯

正常合照

千姿百態(tài)的合照
同學們,下次記得拍照的時候,什么時候都要美美的哦。向老師學習,哈哈。。。