吃的法則里，豐富的味覺體驗(yàn)重于一切。除了舌之所嘗、鼻之所聞，我還看重豐富的營養(yǎng)及色彩搭配，現(xiàn)代人對于味道的感知和定義，既源自于飲食，又超越了飲食。換句話說，能夠真真切切感覺到“味道“的，不僅是舌頭和鼻子，還有眼睛和身體。

當(dāng)下的年輕人有著自己的美食哲學(xué)，向往精致閑散的生活，將期待傳給口腹之欲，讓美味在眼皮子底下釋放出來。

自己做的企鵝便當(dāng)

從前我是屬于那種在家的時(shí)候，要是我媽出個(gè)門都會(huì)擔(dān)心這天我會(huì)自己餓死的大懶蟲。十指不沾陽春水，衣來伸手飯來張口，最愛吃也最討厭廚房事，油膩膩的，煙熏火燎的。

后來自己在另外一個(gè)城市生活了，買了只電飯煲，也開始在周末搗鼓起食物來，一只電飯煲能做的食物有限，我會(huì)做的食物也很有限，一般下個(gè)面條打個(gè)蛋就應(yīng)付過去了，再認(rèn)真點(diǎn)就煲個(gè)蘿卜排骨湯，面條鮮醬油一倒，再就著點(diǎn)國民辣醬老干媽，味道總是還不差的。

后來吃厭煩了面條，周末還能做個(gè)可樂雞翅，煮個(gè)綠豆湯，做個(gè)壽司，也趕熱鬧做過整個(gè)番茄飯，學(xué)《yes or no》女主煲的雞肉香菇飯……小日子過得也是風(fēng)生水起，慢慢也發(fā)現(xiàn)了做飯的樂趣。

第一次做壽司 留影

那天心血來潮，買了企鵝飯團(tuán)的模具，周末就給自己做了一個(gè)便當(dāng)。長這樣：

第一個(gè)企鵝便當(dāng) 留影

?看起來挺復(fù)雜的，其實(shí)不難，只是需要的時(shí)間還蠻久的，因?yàn)槲抑挥幸恢浑婏堨摇?/p>

工具：企鵝模具

材料：米飯?海苔 肉松 雞翅 生姜 可樂 醬油 雞蛋 生菜 小番茄 橙子

步驟分解——針對只有一只電飯煲的?要是有幾個(gè)鍋 有些步驟可以同時(shí)進(jìn)行

1.淘米煮飯：飯不要煮的太黏，不然捏企鵝的時(shí)候會(huì)很麻煩，煮飯的時(shí)候順便帶殼放個(gè)洗干凈的雞蛋進(jìn)去

我就是第一次煮粘了 后續(xù)有點(diǎn)麻煩

2.處理雞翅：把翅根洗干凈，并用刀片在雞翅正反面劃幾道口子。放進(jìn)碗里倒進(jìn)醬油上色，再切些姜絲或者倒點(diǎn)老酒去雞的土腥味，放在一旁，大概腌制30分鐘，中途記得給雞翅翻面，以確保上色充分

雞翅

3.準(zhǔn)備飯團(tuán)素材—最難的部分：用模具按壓出要用的企鵝裝飾部分。

海苔買那種比較脆的會(huì)更好些，因?yàn)椴粔虼嗟臅?huì)很難按壓出好的形狀，需要力氣很大，家里有男丁的可以好好利用起來，我就廢了半條老命，差點(diǎn)把桌子都給按塌了（心疼我的手）。

4.把煮好的飯盛起來，鍋洗干凈，把雞翅連同生姜醬油一起倒入，再加入大半聽可樂（6個(gè)翅根的量），開始煮雞翅

5.捏企鵝：把飯按照如下步驟放入模具（使用之前先用熱開水和洗潔精泡洗干凈），做出企鵝形的飯團(tuán)，飯團(tuán)中間記得加點(diǎn)肉松進(jìn)去，盡可能壓實(shí)一點(diǎn)，以免后續(xù)散架

6.按照圖示，把海苔貼到飯團(tuán)相應(yīng)的位置，就大功告成啦

7.雞翅煮到收汁干凈，就可以盛出來了

8.把生菜小番茄這些配料洗干凈，切好橙子，煮好的雞蛋對半切開

9.所有材料備齊全，好好擺個(gè)漂亮的盤，就大功告成了

有肉有蛋有蔬菜水果，蛋白質(zhì)維生素都齊全了，營養(yǎng)豐富，有顏值有價(jià)值，至于這個(gè)便當(dāng)味道如何，管不管飽，那都已經(jīng)不重要了……（微笑臉）

最后一步，選好角度，找好光線，拍張美美的照片，加個(gè)逼格閃閃的濾鏡，發(fā)朋友圈，準(zhǔn)備好如潮水般洶涌澎湃滔滔不絕的點(diǎn)贊和膜拜吧！

（去年我在某網(wǎng)站看到一張日本便當(dāng)圖發(fā)給他，他也被萌的不要不要的，我當(dāng)下拍著胸脯說，我不就是沒有廚房么，要是有廚房，就這樣的，姑娘我天天做給你吃。他默默給我翻了一白眼：你就吹吧啊……今年他娶了別人，不知道她會(huì)不會(huì)給他做這樣的便當(dāng)，只是我的便當(dāng)，只能做給自己吃了。）