小寶愛吃蝦，不到四歲的孩子差不多能吃一斤

一般情況下，我一周買一次蝦。每次買蝦，都發(fā)愁，不是因?yàn)樾奶坼X，而是受不了那個(gè)剝蝦的煩瑣

一直以來，我對(duì)飯菜要求都很簡(jiǎn)單：干凈，安全，營(yíng)養(yǎng)。在此之外，我是能省則省能簡(jiǎn)則簡(jiǎn)。

可孩子喜歡吃的，再麻煩也得做，

于是，一個(gè)小小的剝蝦在我這里變成了大工程：面前至少放四只碗，一只裝煮好待剝的蝦，另外兩只裝滿了凈水依次用來洗剝好的蝦仁，最后一只放一邊準(zhǔn)備裝洗干凈的蝦仁，……

也唯有在剝蝦這個(gè)時(shí)候，小寶才會(huì)安安靜靜老老實(shí)實(shí)的坐在餐桌邊，虎視眈眈的看著碗，剝好一只他吃一只，蝦剝完了，他也吃完了

這個(gè)過程一般至少需要20分鐘，剝一只蝦仁洗兩遍水，剝一斤蝦要換三遍水……

自從國(guó)慶在琴妹妹那里學(xué)會(huì)了挑蝦線，剝蝦的痛苦已不復(fù)存在

可是，新的問題又來了：如何沒有心理壓力的挑蝦線？

我這人一向膽小，從未殺過生，面對(duì)一只活生生的蝦，無論如何下不了手去挑它的線。

一開始的時(shí)候，我想了個(gè)辦法，中午買蝦放盆里，晚上回去蝦基本都死翹翹了，這樣好下手?？墒呛髞砦蚁肓讼?，感覺這樣很不劃算，死蝦和活蝦的價(jià)格差別是很大的，我花了高的價(jià)格買了活蝦，吃的卻是低價(jià)格的死蝦。最重要是擔(dān)心常吃這種死蝦對(duì)身體有不好的影響

前天周六，倆寶都在家，晚上買了魚、蝦

準(zhǔn)備硬著頭皮來挑蝦線，因之前朋友說了讓我教她挑蝦線，所以喊來大寶準(zhǔn)備讓他幫忙拍下我挑蝦線的視頻發(fā)給朋友。

誰知我還是高估我的心理承受能力了，剛拿起牙簽下手，蝦就痛得亂跳，嚇得我尖叫一聲把蝦扔得老遠(yuǎn)……

兒子正拍著視頻，問我：還拍不拍？

別拍了別拍了，怪丟人的……想了想，又說：兒子，要不你來挑蝦線好不好？

為啥讓我挑？

你是男子漢嘛

為啥你不挑？

我心軟，下不了手

我是你兒子，遺傳了你的心軟，我也下不了手……

哄騙招數(shù)無效，最后無奈只好把蝦放冰箱，第二天早早爬起來挑

挑的過程中，感覺到蝦的不新鮮，心中充滿了郁悶。

賭氣之下，挑了蝦線，煮好蝦，又剝成蝦仁，最后暴炒蝦仁，折騰了半天一斤蝦加工好后只有這么一小盤

制作過程中，我一直在想這兩個(gè)問題：
1、我花這么多時(shí)間弄了這么一小盤蝦仁，我的時(shí)間花得值嗎？
2、如何能在保持蝦的新鮮度的前提下又不讓自己有太大的心理壓力？

最后，終于想出一個(gè)解決辦法：蝦買回來后，急凍，然后再挑蝦線。

這樣一來，挑蝦線的時(shí)候，蝦雖然還是死的，可是卻是新鮮的，同時(shí)我也不會(huì)有太大心理壓力。

與此同時(shí)，我想起了葉武濱老師的那句話：大腦的高級(jí)功能是思考。

活學(xué)活用，為自己點(diǎn)贊。哈哈