2017年11月10日 ? ?星期五 ? ?長(zhǎng)沙 ? ? ?晴 ?（農(nóng)歷二零一七年九月二十二）
我是日記星球96號(hào)星寶寶陶春玲，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅的學(xué)習(xí)，這是我的第294篇原創(chuàng)日記，2017年是4次元年，一切事物的顯化都非?？欤绻阋蚕胪懽?，就快快加入我們吧！
在我還小的時(shí)候，每年過(guò)年幾乎都是媽媽帶著我和弟弟，走30多公里的山路到外公外婆家拜年。那時(shí)候公路雖然已修好，但那時(shí)候沒(méi)有摩托車(chē)，公共汽車(chē)更是沒(méi)有，平常有車(chē)走的話也是政府部門(mén)的車(chē)。
所以我們?nèi)グ菽赀€是走山路小路，這樣路程要短些，但山路對(duì)于修好的公路來(lái)說(shuō)要比較難走，上坡下坡的，翻山越嶺，我還好，什么都沒(méi)有拿。但媽媽就辛苦了，媽媽不僅要背弟弟，那時(shí)候弟弟還很小的，背上背著弟弟，肩膀上還挑著拜年的肉，糍粑這些。
那時(shí)候拜年，老爸沒(méi)有跟我們一起去，他守家里。因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候，萬(wàn)一有人來(lái)自家里拜年，家里一個(gè)人都沒(méi)有，這樣不好。大正月的，如果別人來(lái)你家拜年，家里人都沒(méi)有，門(mén)都沒(méi)進(jìn)去，采頭是不太好的。所以過(guò)年的時(shí)候家里都會(huì)留人在家。
那時(shí)候外公外婆家的舅舅們，大舅已經(jīng)結(jié)婚有孩子了，二舅，三舅，小舅都沒(méi)結(jié)婚。
那時(shí)候過(guò)年的時(shí)候，二舅因?yàn)槿ス鹆肿x干校，在大城市待過(guò)，所以見(jiàn)識(shí)也比較廣。
那時(shí)候，外公外婆家還沒(méi)有分家，一大家子人在一起，很是熱鬧。二舅去山里干活的時(shí)候，摘了很多陽(yáng)荷回來(lái)，當(dāng)然那時(shí)候我不知道這個(gè)東西叫陽(yáng)荷，紫色的一小個(gè)一小，看起來(lái)非常可愛(ài)。
二舅把陽(yáng)荷洗干凈，切絲跟辣椒一起炒，那時(shí)候我是第一次吃，不知道這個(gè)可以吃的很可愛(ài)的小東西叫什么，只知道二舅炒的真是太美味了。可惜摘得不多，僅炒了一盤(pán)，吃完我還意猶未盡，感覺(jué)吃不夠，吃不過(guò)癮。
后來(lái)我問(wèn)媽媽?zhuān)莻€(gè)叫什么，媽媽說(shuō)她也叫不上名字，只知道可以吃。后來(lái)有一次我和媽媽上山去做山上的活，有一次在山里的山溝里，那山溝有水流下來(lái)，我們干活喝了，就到這溝里來(lái)喝水解渴。
媽媽看到山溝旁邊的樹(shù)林里有陽(yáng)荷，就把這些小可愛(ài)都摘了。我當(dāng)時(shí)看到這些小可愛(ài)的葉子長(zhǎng)得好象姜的葉子，但跟姜的葉子似乎又有些不同，說(shuō)不上什么感覺(jué)。
直到現(xiàn)在我才知道這個(gè)東西叫陽(yáng)荷，而且不止我們那個(gè)地方的人吃這個(gè)，還有很多地方的人也吃這個(gè)的。而且還有形成種植規(guī)模的。
陽(yáng)荷屬野姜科多年生草本植物，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食藥同源的膳食纖維蔬菜。它原是生長(zhǎng)在山林間的野生蔬菜，近年來(lái)通過(guò)我國(guó)農(nóng)業(yè)科技人員人工馴化栽培成功，現(xiàn)已在云南、安徽、湖北等省發(fā)展了規(guī)模種植。
陽(yáng)荷含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸以及豐富的纖維素，有活血調(diào)經(jīng)、鎮(zhèn)咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效，對(duì)治療便秘、糖尿病有效果，具有較高的藥用價(jià)值，是純天然藥食兼用的綠色食品。
陽(yáng)荷原為野生，經(jīng)受惡劣條件的磨練，生命力極強(qiáng)，基本上沒(méi)有病蟲(chóng)害，根本無(wú)須使用農(nóng)藥，是真正的無(wú)公害綠色食品。
用陽(yáng)荷制成的罐頭、泡菜、飲料銷(xiāo)往全世界各大城市，深受廣大消費(fèi)者的青睞，小小陽(yáng)荷還漂洋過(guò)海，出口到日本、韓國(guó)及港澳等國(guó)家和地區(qū)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。陽(yáng)荷產(chǎn)品在廣州“中國(guó)新品種新技術(shù)博覽會(huì)”上獲銀獎(jiǎng)，在云南文山州“一慶雙節(jié)”時(shí)又獲金獎(jiǎng)。種植陽(yáng)荷，是農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的理想品種。
陽(yáng)荷果實(shí)非常美觀，那紅紅的如小竹筍，又似大晶頭狀的陽(yáng)荷苞，令人感到非常稀奇。鮮品上市人們爭(zhēng)相搶購(gòu)，食用一次后，以后每天想購(gòu)。陽(yáng)荷果實(shí)食用方法多種多樣，可切成片狀或絲狀，伴肉或辣椒炒食，色鮮、質(zhì)脆、味香，也可將其煮熟、燒熟撕細(xì)涼拌，還可腌制成泡菜等。它食味特別，香味濃郁，回味無(wú)窮。
是不是覺(jué)得陽(yáng)荷很特別呢？自從媽媽摘過(guò)那次后，我就再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)陽(yáng)荷了，更別說(shuō)再吃上一次了。
于是陽(yáng)荷的味道在我的腦海里形成了魂?duì)繅?mèng)繞的一種特別的味道。
作者簡(jiǎn)介：
網(wǎng)絡(luò)名香油女王玲子，在微信上主推自己家產(chǎn)的小磨芝麻油，是日記星球?qū)懽魃缛旱暮匣锶?，喜歡學(xué)習(xí)靈性，在各大媒體平臺(tái)也寫(xiě)有原創(chuàng)美食文章。積極陽(yáng)光，喜歡正能量。
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