
于是,無論男女,減肥成為人們生活中交往時尚的話題與重要目標(biāo),由此衍生出來的減肥方法五花八門,斷食、節(jié)食、水果減肥法、辦健身卡、吃減肥藥等等。
錯誤的減肥方法往往不但導(dǎo)致減肥效果不顯著,與減肥目標(biāo)南轅北轍,還會損害人體健康,罹患惡疾,造成嚴重的后果,不信隨便上網(wǎng)搜索一下減肥失敗造成惡果的案例比比皆是,觸目驚心。

《歡樂頌》“邱瑩瑩”扮演者楊紫在接受記者采訪時表示為了拍戲需要,維持銀幕上的瘦美身材,她曾經(jīng)斷食9天,在9天內(nèi)堅持不吃任何食物,只喝白開水,有幾次差點餓昏了,但為了在開機前身材達到導(dǎo)演要求,她咬牙堅持了下來,最終9天過后她成功瘦了5斤。
由此看來,這位演《家有兒女》、童星出身、年僅25歲的小明星能夠在大熱劇《歡樂頌》“五美”占有一席之地,靠的是堅韌不拔的意志和對觀眾負責(zé)的敬業(yè)精神。女明星表面光彩,背后所遭受的壓力與苦楚,不是普通人所能忍受、理解的。

楊紫的這種減肥方法,別說我不贊成,連她自己在采訪結(jié)尾也表示這種方法只適合她,普通觀眾朋友們千萬不要學(xué)她這種斷食減肥法,因為斷食對身體傷害實在是太大了。
那么,什么才是正確的減肥方法呢?我認為,正確的減肥方法是健康的飲食配合量化的運動方案,無須刻意節(jié)食甚至斷食,無須漫長低效的運動,只須遵循科學(xué)的減肥方法,就能實現(xiàn)健康的減肥效果,擁有那種無論穿著何種衣服都一律好看的身材,羨煞旁人。
那么,現(xiàn)在就為了介紹一下正確的減肥方法,主要分為飲食篇與運動篇兩部分:
一、飲食篇
人體新陳代謝包括靜息代謝和運動消耗兩方面。靜息代謝是人體基礎(chǔ)代謝,為了維持身體基礎(chǔ)平衡而運轉(zhuǎn)的代謝,即是說不管臥著、躺著、坐著、睡覺休息,身體依舊會進行的代謝。運動消耗是人體進行運動時所消耗的熱量而進行的代謝。
如果每天攝入的熱量超過了人體的新陳代謝(靜息代謝+熱量消耗),那么身體就會把多余的熱量以脂肪的形式儲存起來,這就是人之所以長胖的原因。
一般來說,男人每天的靜息代謝為1600大卡,女人為1200大卡,如加上走路、跑步、爬山、游泳、跳繩等運動消耗,那么只要攝入熱量小于新陳代謝量,就能夠?qū)崿F(xiàn)減重的目的啦,許多人就是根據(jù)這個熱量守恒定律來開展節(jié)食減肥的。
楊紫的斷食減肥的例子就證明了減少熱量攝入,是可以實現(xiàn)減輕體重的目標(biāo)的。
只是,如果僅采用減少飲食攝入而沒有輔以力量訓(xùn)練的話,那么在減少脂肪的同時,也會造成身體肌肉的流失,從而使一個“大號”胖子變成“小號”胖子,標(biāo)準(zhǔn)體重變成“瘦子”,毫無健美優(yōu)勢可言。
但是生活中絕大多數(shù)人以體重論“英雄”,以瘦輕為美,以胖重為卑,這是錯誤的。有些人是“外瘦內(nèi)胖”型的,外表看起來是個瘦子,但內(nèi)在器官卻粘滿了脂肪,如脂肪肝、血脂高、血壓高等,這都是不健康的。

所以,在飲食方面,為了增長肌肉,我們應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的食物,因為蛋白質(zhì)可以促進肌肉的生成。蛋白質(zhì)攝入不足,會導(dǎo)致肌肉流失,如汶川大地震中僅喝雨水幸存下來的母豬,當(dāng)真骨瘦如柴。所謂“骨瘦如柴”,是指肌肉含量低,渾身松松垮垮。
富含蛋白質(zhì)的食物當(dāng)屬三文魚和雞胸肉,還有罐裝蛋白粉、牛奶、魚肉、牛肉等,這些都是健身減肥者喜歡吃的高蛋白低熱量的食物。
碳水化合物方面,由于受幾千年傳統(tǒng)文化習(xí)慣影響,中國人普遍以米飯、面條等高GI值碳水化合物為主食。GI值是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo),是人體進食后機體血糖生成的應(yīng)答狀況。
米飯、面條、肉包、蛋糕、甜點、薯條等精加工的食品屬于高GI食物,這些食物進入腸道后消化快、吸收好,葡萄糖能夠迅速進入血液,所以容易引起胰島素的升高,高血壓、高血糖的產(chǎn)生,將吃進體內(nèi)的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪。
粗糧(番薯、玉米、淮山、芋頭等)、豆類、乳類、全麥或高纖食品等屬于低GI食物,低GI食物進入腸道后消化吸收較慢,讓血糖值維持在比較穩(wěn)定的狀態(tài),產(chǎn)生飽腹感,引起較低的胰島素水平,促進糖原、脂肪和蛋白質(zhì)的合成。
因此,在減肥期間,我們不要再以高GI食物為主食,應(yīng)以低GI食物(如上文所述)為主食,這些低GI食物不僅可以達到飽肚子的效果,還可以幫助身體燃燒脂肪,減少脂肪的儲存,達到減肥的效果。
二、運動篇
說完飲食篇,現(xiàn)在來說運動篇。跑步、游泳等有氧運動既燃脂,又會流失肌肉。因此減肥期間為了避免減成一個“小號”胖子,我們需要維持甚至增強肌肉。增肌要靠無氧運動,即力量訓(xùn)練,通過力量訓(xùn)練撕裂肌肉,再用蛋白質(zhì)來修復(fù)生長。
如何進行無氧運動呢?建議利用在每周進行四天力量訓(xùn)練,例如周一用俯臥撐等方式訓(xùn)練胸肌、周二用卷腹等方式訓(xùn)練腹部、周四用深蹲等方式訓(xùn)練臀部,周五用啞鈴等方式訓(xùn)練臂膀,其余時間不進行無氧運動,通過這種方法將有效對全身主要部位肌肉進行鍛煉。
那么如何才能讓肌肉維持甚至增大呢?關(guān)鍵在于增加抗阻或負重。輕重量+多次數(shù)的訓(xùn)練方法只會增加運動消耗,不會讓肌肉維持得更好,因此我們在無氧運動過程中注意增加力量抗阻或負重。
說完無氧運動,現(xiàn)在來說有氧運動。許多人減肥喜歡采用跑步、游泳、跳繩、散步等方式來進行有氧運動。跑步、游泳、跳繩等中高強度的有氧運動會導(dǎo)致肌肉流失,散步這種低強度的有氧運動,減肥效果不顯著,因此我們需要一種既能減脂又能減少肌肉損耗的有氧運動。
有氧運動減肥的最好方式是HIIT。為什么要采用HIIT訓(xùn)練方法?這是因為通過高強度短間歇多間歇的訓(xùn)練方法可以高效地讓你的身體增長肌肉、消耗脂肪。這種高效具體指兩個方面:一是持續(xù)增肌減脂的時間長。HIIT的訓(xùn)練不僅在訓(xùn)練時為你的身體增長肌肉、消耗脂肪,而且在你結(jié)束訓(xùn)練后24小時乃至72小時內(nèi)依舊在勤勉地為你的身體增肌減脂,讓你“坐著瘦”、“躺著瘦”和“睡著瘦”??吹竭@里之前沒接觸過HIIT概念的簡友們肯定會驚嘆世界上竟然會有如此神奇的減肥方法?沒錯,HIIT訓(xùn)練方法最早用于專業(yè)運動員進行增肌減脂,后因效果卓著繼而在歐美潮流圈流行開來,成為許多明星首選鍛煉方式,近幾年再流傳入國內(nèi),成為了許多健身愛好者的“香餑餑”。
最后,我們總結(jié)一下:
1.減肥不用節(jié)食,也不用一味跑步或游泳,而是需要健康的飲食和量化的運動方案;飲食補充足夠蛋白質(zhì)生成肌肉十分重要,運動采用HIIT方式比較好。
2.減肥一定是長期的,唯有把飲食和運動形成日常習(xí)慣,才能持之以恒,切勿健身三天打魚,兩天曬網(wǎng)。
3.我們以下圖的袋鼠為榜樣,為了擁有健康的體魄,加油!