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每個(gè)準(zhǔn)備減肥的仙女仙子都會(huì)說(shuō)自己要戒掉一切冰淇淋、奶茶、肥仔快樂(lè)水等等等，攝入過(guò)量的含糖飲料會(huì)降低自己的新陳代謝率，誘發(fā)肥胖，而肥胖會(huì)造成患癌幾率增加這個(gè)終極問(wèn)題。
可是真到了執(zhí)行的時(shí)候，往往成了這個(gè)亞子！
含糖飲料和肥胖有關(guān)，而肥胖和癌癥有關(guān)，可是，含糖飲料和癌癥風(fēng)險(xiǎn)之間有直接關(guān)系嗎？
含糖飲料或可致癌
最近，一篇發(fā)表在BMJ(英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志)上的研究報(bào)告算是給了一記“實(shí)錘”，該研究團(tuán)隊(duì)對(duì)10萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)9年的隨訪之后，得出了結(jié)論，表示含糖飲料的攝入增加或與癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加之間存在關(guān)聯(lián)。
這個(gè)來(lái)自法國(guó)的研究團(tuán)隊(duì)評(píng)估了含糖飲料（含糖飲料和100％果汁）、人工加糖飲料與整體癌癥以及乳腺癌、前列腺癌、腸（結(jié)腸直腸）癌癥風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。
他們的研究結(jié)果基于來(lái)自NutriNet-Santé隊(duì)列101,257名健康的法國(guó)成年人（男性占21％、女性占79％）數(shù)據(jù)，納入時(shí)間平均年齡為42歲。
研究人員據(jù)此計(jì)算了含糖飲料（含糖飲料和100％果汁）和人工甜味劑飲料的每日攝入量，并分析了與癌癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。受試者報(bào)告的癌癥診斷都通過(guò)醫(yī)療記錄和國(guó)家健康保險(xiǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)得到證實(shí)。
統(tǒng)計(jì)下來(lái)，男性含糖飲料平均每日攝入量高于女性（分別為90.3ml和74.6ml）。在隨訪期間，一共發(fā)生了2193例癌癥病例（693例乳腺癌、291例前列腺癌和166例結(jié)直腸癌）。
結(jié)果顯示，每天攝入含糖飲料100 毫升，總體患癌的風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)增加18%，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)增加22%。
But，研究沒(méi)有發(fā)現(xiàn)含糖飲料與前列腺癌和結(jié)直腸癌的關(guān)聯(lián)，可能是因?yàn)檫@兩類(lèi)癌癥病例數(shù)較少。
相比之下，研究并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)人工甜味劑飲料的攝入與癌癥風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，但研究人員表示，可能是由于喝含有人工甜味劑的飲料比較少，因此需要謹(jǐn)慎對(duì)待這個(gè)研究結(jié)果。
研究者分析認(rèn)為，飲料中的糖會(huì)對(duì)內(nèi)臟脂肪（儲(chǔ)存在肝臟和胰腺等重要器官周?chē)?、血糖水平和炎癥標(biāo)志物有影響，而所有這些都與癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
不過(guò)，這只是一項(xiàng)觀察性研究，雖然研究的樣本量足夠大，但是相關(guān)結(jié)果還有待其他大規(guī)模研究驗(yàn)證。
無(wú)糖飲料更健康？
之前央媽做過(guò)一期關(guān)于飲料含糖量的實(shí)驗(yàn)。
肥宅快樂(lè)水的含糖量居然不是最高的，一瓶500ml的可樂(lè)的含糖量大約是56g，而一瓶281ml的星巴克咖啡飲料的含糖量居然高達(dá)62g。
對(duì)不起，冰闊落，本喵冤枉你好久了。
而冰糖雪梨、鮮橙多、奶茶等飲料的含糖量幾乎都在50g以上，每天隨便喝一兩瓶，糖分?jǐn)z入量就要超標(biāo)。
既然含糖飲料這么可怕，那無(wú)糖飲料是不是更健康呢？
你清醒一點(diǎn)啊，無(wú)糖飲料并不是完全不含糖！
所謂的“無(wú)糖“，是指在制作過(guò)程中人工添加的單糖（如葡萄糖、果糖）或雙糖（如蔗糖、乳糖或麥芽糖）含量可以忽略不計(jì)，但并不是完全沒(méi)有。
根據(jù)衛(wèi)生部印發(fā)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，只要飲料里的碳水化合物（糖）達(dá)到“0界限值”就算無(wú)糖飲料，也就是說(shuō)每100g或100ml含有的糖含量小于等于0.5g就可稱(chēng)為“無(wú)糖”。
所以無(wú)糖飲料嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能算是低糖飲料。
不過(guò)為了讓我們?cè)诤葻o(wú)糖飲料的時(shí)候感受到甜味，里面可都是添加了甜味劑的哦。
目前最常見(jiàn)的甜味劑是糖精、阿斯巴甜、安賽蜜、木糖醇等，其中阿斯巴甜的甜度可以達(dá)到蔗糖的200倍。而且甜味劑并不會(huì)參與到機(jī)體代謝。
也就是說(shuō)，我們食用甜味劑時(shí)，感受完它的甜味后，就能把它排出體外。
但是這種甜味劑就真的安全嗎？
雖說(shuō)美國(guó)FDA證實(shí)了阿斯巴甜的安全性，但是前面提到的那篇發(fā)表在BMJ上的文章指出，目前的研究雖然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)甜味劑和癌癥之間的關(guān)系，但實(shí)際是因?yàn)闃颖玖刻?，無(wú)法得出一個(gè)真正的結(jié)論。
所以仙女仙子們不要看到無(wú)糖就覺(jué)得一定是最健康的哦～
人體每天需要多少糖？
根據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)給出的健康吃糖標(biāo)準(zhǔn)，每公斤體重每天最多攝入0.5g糖，即體重60公斤的人每天吃糖應(yīng)控制在30g以?xún)?nèi)。
而根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2016版）》的建議，每天攝入添加糖不應(yīng)超過(guò)50克，最好控制在25克以下。
WHO也指出，人們?nèi)缃駭z取的許多添加糖其實(shí)都是“隱藏”在通常看起來(lái)不甜的加工食品中，也就是所謂的“隱形糖”。比如番茄醬，一湯匙番茄醬就包含一茶匙糖。
所以除了避免含糖飲料這種和糖直接相關(guān)的飲料，我們還應(yīng)該避免攝入隱形糖。
那如何避免攝入隱形糖呢，這就需要我們學(xué)會(huì)看飲料和食物的配料表。
糖主要分為：葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、白砂糖等
甜味劑主要分為：天然甜味劑、糖醇、人造甜味劑
天然甜味劑：索馬甜（非洲竹竿甜素）、甜菊糖、莫內(nèi)林、葉甘素及羅漢果甜苷等
糖醇：木糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、甘露醇等
人造甜味劑：糖精、阿斯巴甜、紐甜等
只要配料表里出現(xiàn)上面這些添加成分，仙女仙子們都可以進(jìn)行適當(dāng)避免哦。
好了，今天的分享就到這里了，為了變美變瘦，仙女仙子們還是要少攝入含糖飲料或者食品哦，多喝水水才是正確的養(yǎng)生方式哦～
為了自己和家人朋友的健康，請(qǐng)大家積極轉(zhuǎn)發(fā)給身邊愛(ài)吃甜食愛(ài)喝飲料的小可愛(ài)哦～
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Reference：
Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Sante? prospective cohort
Study suggests possible link between sugary drinks and cancer
中國(guó)居民膳食指南（2016）
（文中圖片來(lái)源于Pixabay）
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