7月18日，星期天，是電站附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集的日子，出乎意料今天的天氣下著點(diǎn)小雨，空氣中透著涼爽的味道，上完夜班，8點(diǎn)下班，踹了點(diǎn)零錢(qián)，拿著把傘，奔向我最?lèi)?ài)的牛肉米線。

來(lái)到老板家，和師傅一起吃了碗牛肉米線，他家牛肉米線的牛肉是本地小黃牛，口感勁道，味道十足，每周六是殺牛的日子，而他家一碗牛肉米線只有兩種價(jià)格（8元、12元），但是有兩種牛肉（紅燒牛肉和牛冷片），牛冷片是用普通的刀切出來(lái)的，比市里面的牛肉厚很多，除了肉之外，牛肉米線的靈魂就是湯，這個(gè)湯使用牛的很多部分熬制出來(lái)，香味十足，喝著銷(xiāo)魂，我最喜歡喝他家的牛肉湯，在湯里撒上薄荷，簡(jiǎn)直就是人家美味，老板家除了賣(mài)牛肉米線，主打的產(chǎn)品還有牛湯鍋，特別是冬天的時(shí)候，大家一起去吃一頓，熱乎乎，簡(jiǎn)直超級(jí)奈斯。

我吃了一碗12元的牛肉米線，米線吃完，湯也喝完啦，總算解了解饞，起身去市場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)水果，回去睡覺(jué)，期待下個(gè)星期天的牛肉米線。

六六六