在做吃的路上,停不下來。
包餃子是這么多年以來一直還可以出手的技能。后來學(xué)做了西紅柿土豆雞蛋面,有的人愛吃,比如瑤瑤比如林林,有的人特不愛,比如我家人比如梁先生。所以最近很少做了。
真正給能寶加輔食,吃飯也就是近一歲的時候,因了他的長大,母乳已遠遠不夠他的需求,我開始試著去做些其他的。
比如肉松。在公眾號里看著教程,還蠻成功的做成了豬肉松,小小的一番成就。

之后同樣的方法去做牛肉松,卻做出了土的既視感。

肉松一般是和粥搭配的,隨著能寶對粥的熱度減退,開始不吃用勺子盛的東西,只吃用筷子夾的東西,肉松的制作也算告一段落。
原本買個料理機是想給能寶打肉松去,卻意外收獲其他功能。
比如奶昔。
從此能寶的生活多了一項甜品時光。嘗試給他打各種奶昔過。蘋果,香蕉,草莓,橙子,牛油果。據(jù)說牛油果營養(yǎng)價值高,具體是什么我還真的沒特意了解過,因為生吃牛肉果太艱難,所以每次隔幾天,我會特意跑去給能寶買回牛油果,給他做成奶昔。他也很配合的喝光所有的奶昔。
比如餛飩。有了料理機,在菜市場買回餛飩皮,肉自己拿回來打成沫,做好了餛飩,能寶一次最多吃掉了六個。

偶爾梁先生也會展露廚藝。一道西紅柿炒雞蛋,直接就把我甩到好幾條街。其實我平時是不會去吃這道菜的,唯獨他做的真的超出了我平時吃到的味道。他也會做個蛋炒飯,炒土豆,還有一道說是上海式炒茄子,甜甜的。

有天心血來潮,梁先生還給我們攤了煎餅。我告訴過他,上次回老家,我媽攤的煎餅我一口氣吃了四五個,我哥還說看我多可憐,在外煎餅都沒得吃。雖然梁先生烙的和媽媽的味道不一樣,但已足矣。

按著姑姑的菜譜,我學(xué)做了一次紅燒肉。最后梁先生點評,除了油多了點,味道還是不錯的。其實每次我嘗試去做什么,第一次他都對我不報什么希望的,最后卻也總會給他點驚喜。

先把五花肉切成方丁,放入鍋里加大料鹽煮熟,撈出方丁肉。把鍋里放油,油不太熱放冰糖炒,等糖化開后成糖漿,(不要熬糊呀)放入煮熟的肉丁炒,炒一會放醬油,蔥姜,等肉變成紅色,又加了一點點熱水又煮了幾分鐘就可以。就這么簡單。
這就是姑姑告訴我的紅燒肉做法。
下次做的話,要先學(xué)會怎么挑一塊合格的五花肉。
還百度過廣式淋菜。來廣東后,每次吃人家的淋菜,想知道做法。和紅燒肉一起,百度了做法,還蠻簡單。和家里不一樣的青菜吃法。我還是蠻喜歡的。

想給能寶的輔食多些種類,多些營養(yǎng)。特意找漁民買了新鮮的兩斤蝦。
因為剝活蝦,手和指甲都被扎破了,晚上視頻給媽媽看,她說知道做媽媽的辛苦了吧。
趁著蝦的新鮮,趕在晚上十一點前和梁先生給能寶做好了蝦球和蝦棒。
做法還是在公眾號里看的。大部分都是娃爸操作的,我負責(zé)帶娃。
蝦球放了土豆,紅蘿卜,還特意放了黑芝麻,說是可以緩解便秘。蝦棒只加了淀粉。
蝦棒原本要用裱花袋和錫紙的,因為沒有,梁先生用保鮮膜完全完成??粗槐P子的蝦球和蝦棒,我都覺得娃爸棒棒的。問他是不是特有成就感時,他淡淡的說句,還好吧,畢竟沒啥技術(shù)含量。好吧,男人的世界,不懂我們的小成就。

最近一周多,東平每天最低溫度七八度,真的有點冷的發(fā)指。是因為習(xí)慣了二十幾度的天氣,突然的冷,比得上家里的零下幾度的傷害。
每天除了窩在宿舍就是等梁先生下班。給能寶穿上了在家?guī)н^來的厚棉褲,裹得像只小棕熊。
困得久了,就想出去透透風(fēng)。
下午去鎮(zhèn)上買做蛋糕的材料,雞蛋和安琪。
突然想吃臟臟包。進了第一家店,沒有。梁先生說不讓我對小鎮(zhèn)抱有希望。試著去第二家,真的有。買了兩個,蹦蹦跳跳的跑到他面前嘚瑟。
對于這款網(wǎng)紅面包,我還真的是第一次吃。梁先生說既然出來了,我們?nèi)x鴦路上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。一座山,圍著海邊修出來的路??梢愿╊蟀雮€東平和大海。天氣好的時候,我們會去吹吹風(fēng),看看大海和日落。
嗯,還不錯的臟臟包味道。
就覺得是一種小確幸。在東平這個小漁鎮(zhèn),還能買到網(wǎng)紅包,真的還蠻開心。
回宿舍,看微博教程,用礦泉水瓶做了個打蛋器,打好了蛋清,打好了面。放在電飯鍋里蒸出來還不錯的蛋糕。
一如往常,梁先生以為我會給他做出來個黑暗料理的,卻又給他了不一樣的結(jié)果。


我嘚瑟的在跟她們炫耀我的電飯鍋蛋糕。
梁先生要上夜班。努力哄睡了娃,發(fā)現(xiàn)他還沒睡著。我說那我哄了娃,繼續(xù)哄睡你吧。
他還是沒能睡著,我說我給你講個故事吧。卻不知道講什么。
每當(dāng)提到故事,總會想起小時候的夏夜。我和發(fā)小跑到鄰居家的平房上,躺著聽隔壁嫂嫂給我們講故事。那時候沒有空調(diào),沒有手機,平房就是最涼快的睡覺地方,一張席,一條褥子,一條毯子,有故事,有星星。
現(xiàn)在大都記不起來故事內(nèi)容,卻一直記得那時候簡單的美好。
和梁先生說起來,才發(fā)現(xiàn),我們小時候聽的故事也是一樣的。比如那個傻女婿故事。講給他聽的是奶奶,講給我們聽的是鄰居嫂嫂。
他還給我講起了他記得的屙了老師講桌一堆的故事。
娃醒了,他也要去上夜班了。好不容易給暖熱的腳,都不愿讓他走。
陪娃看會書,和媽媽視頻了會。哄睡了娃。
刷微博時,看到醬大骨做法,感覺自己能解決。發(fā)微信告訴梁先生,等他夜班休息好了,我給他做醬大骨。

感覺最近想做吃的特別強烈。
每次吃到自己做的,做給娃爸和娃吃,就特別的幸福。
想一直做一個特別容易滿足,特別輕易幸福的小女子。
哈哈,每次梁先生夜班,我總會偷偷熬夜到很晚。
還是不習(xí)慣他沒在身邊。羞羞噠。
晚安,我的小世界。
我很好。