有人說：“剛開始喝咖啡是為了裝逼，沒想到喝著喝著就上癮了。”

上癮了，怎么辦呢？

對某些群體來說，星巴克有點貴，不能天天喝。而瑞幸咖啡性價比高，口味豐富，購買方便，讓大部分人過足了咖啡癮。

瑞幸用“高曝光+低價滲透+新零售”，打了一個漂亮的翻身仗。

還是有網(wǎng)友吐槽：瑞幸是拿來打包的，而星巴克是拿來坐的。

瑞幸不爽，它這樣宣言：你喝的是咖啡，還是咖啡館？我們只需要你為咖啡本身付費。

而星巴克的使命宣言是：激發(fā)和孕育人文精神，從每個人、每杯咖啡、每個街區(qū)開始。

先不管他們怎么對壘，我們來翻一翻星巴克之父的《從頭開始》吧。

霍華德·舒爾茨的人生信條和經(jīng)營哲學(xué)，是集大成者的智慧。在困難和挫敗面前，他總是求穩(wěn)求贏，用行動一步步改變世界。

同時，他激勵讀者：每一個平凡人，只要不放棄追逐自己的夢想，都可以逆風(fēng)翻盤。

《從頭開始》采用雙線交織的敘事方式。一條線是霍華德·舒爾茨艱辛的童年生活，他在書中首次透露了很多不為人知的成長經(jīng)歷；另一條線是星巴克的經(jīng)營理念，講述了舒爾茨如何關(guān)注每一位員工的自我實現(xiàn)，真正以人為本，形成其他企業(yè)難以企及的“伙伴文化”。

霍華德·舒爾茨家境不好，住平民區(qū)，父母都是工人，有著艱辛的童年。他的成長是磕磕絆絆，但他有一個好母親，一直給他灌輸良好的教育理念和人生價值觀。

霍華德·舒爾考上大學(xué)后，命運開始轉(zhuǎn)折。為了賺生活費，他嘗試了各種各樣的工作去賺錢，然后因為外向去做銷售。

他在《將心注入》中說：我努力去競爭、比拼、嘗試著成為最出色、最搶眼的人，成為銷售隊伍中的佼佼者。我想贏。

畢業(yè)六年后，他小有成就，買上了屬于自己的住房。30歲時，霍華德加入了星巴克。由于他的轉(zhuǎn)型理念沒有得到上級的認(rèn)可，他就辭職了。另起爐灶，成功創(chuàng)造了一種舒適、舒適、高效的咖啡服務(wù)模式。

正如他說：如果你不去做一條敢打敢斗的夾緊尾巴的狗，去博一下機會，那么你就會得到最糟糕的下場：平庸。

星巴克不只是咖啡，而是人與人之間的溝通-信任-鏈接-美好，它讓人們有第二個家的感覺。

霍華德能夠成功，不僅是他對咖啡的熱愛，他是真的想為社會和人們做點事情，用咖啡來連接人和人關(guān)系。稻盛和夫的“動機至善，私心了無”可以在他身上蓋戳了。

戴夫·奧爾森說：“離開了人，咖啡只是一種概念；而若沒有咖啡為伴，人就少了許多趣味。

一杯好咖啡充滿了變數(shù)，任何一個環(huán)節(jié)把控不好，都會有影響。所以霍華德嚴(yán)格把握咖啡豆的質(zhì)量，咖啡機的效能，以及咖啡師的技能。一杯咖啡背后的付出與把關(guān)，是普通人難以想象的。

霍華德不光將心注入到咖啡上，還將心傾注到人的身上。他給公司員工上醫(yī)療保險，分咖啡豆股份，還讓未完成學(xué)業(yè)的員工圓大學(xué)夢。這樣的好老板在世界上寥寥無幾，做一個星巴克的員工好幸福哪。

以上是微觀的精神注入，他還將心注入到更大的宏觀上：做慈善，為美國提供工作崗位，關(guān)心國家大事，積極的為他人鋪路。星巴克成了幸福的紐帶。

霍華德說：做企業(yè)的興奮之處在于不斷攀登。我們意欲取得的每一次成功都像是朝著人跡罕至的陡峭山峰攀上一步。攀登的難度越大，到達峰頂時所感到的興奮度和滿意度也就越強。當(dāng)然，正如所有全身心投入的登山者一樣，我們總是在尋找更高的山峰。

建立一個影響久遠的偉大品牌，首先是要有一個有吸引力的產(chǎn)品。顧客之所以找上星巴克，總結(jié)來有這樣三點：咖啡的因素，人的因素，感覺的因素。

霍華德越來越意識到：顧客尋找的是一處“第三空間”，一種具有新鮮感的閑逸場所，以緩解來自工作或家庭的壓力。所以他在人和環(huán)境上下足了功夫，讓自己的企業(yè)立于不敗之地。

在《向前一步》中，霍華德有一個戰(zhàn)略愿景，就是讓星巴克恒久發(fā)展。這背后有七大舉措：

1.成為咖啡界無可爭議的領(lǐng)袖。
2.吸引并激勵我們的伙伴。
3.點燃顧客的熱情，與顧客建立情感紐帶。
4.擴大全球業(yè)務(wù)——讓每個門店都成為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的核心。
5.做道德采購和環(huán)境保護的領(lǐng)軍者。
6.打造與我們的咖啡匹配的創(chuàng)新發(fā)展平臺。
7.建立可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟模式。

一杯咖啡看似簡單，但它找到“盈利”與“社會責(zé)任”之間的微妙平衡并非易事。它不僅成就了星巴克，也成就了商業(yè)和文化傳奇。