今年在李參老師的正能量挑戰(zhàn)賽里只報(bào)名了好朋友黎黎組織的斷舍離小組，她要求組員每周都要整理，于是整理就變成了硬任務(wù)。這個(gè)月我計(jì)劃整理冰箱和臥室三斗櫥的臺面無衣物，昨天周末，整理了冰箱。
1 整理冰箱
一整理冰箱，發(fā)現(xiàn)了不少已過期的調(diào)味品和護(hù)膚品，有些甚至已經(jīng)過期1年多了。冰箱內(nèi)壁、隔板、雞蛋盒也很臟，冰箱門有2個(gè)地方，一個(gè)是最上面放雞蛋的地方，2是頂部，由于高，我買了這個(gè)冰箱之后就沒有清理過，特別是頂部，非常黑。當(dāng)然高度決定了我也看不到黑。但我內(nèi)心非常愧疚，這個(gè)冰箱陪伴我們快10年了，我也沒有好好對待過它。所以把所有東西拿出來后，用洗滌劑把內(nèi)壁、門、頂部都清洗干凈，看著干凈、空無一物的冰箱，內(nèi)心喜悅。
我在冰箱冷藏室放的物品可以分為：調(diào)味品、奶制品、方便食品（榨菜、臘肉）、飲品、護(hù)膚品。整理前，調(diào)味品在好多層隔板、門上到處散落，整理后集中到了最上層，不過由于數(shù)量多，直接放上去還是不方便隨時(shí)拿出來檢查是否過期，所以回頭會買一些收納筐，方便一次性拉出來檢查保質(zhì)期。另外還需要在每件物品頂部貼上保質(zhì)期，方便檢查。冰箱的頂部，需要定期清洗，加了一個(gè)定期任務(wù)。
2 問題分析和改進(jìn)措施
目前看，我的食品還沒到囤積過多的情況，冰箱的利用率在70%。從往年的情況分析，存在的問題是：
1.冷凍室的肉容易囤積，所以要按敬子老師推薦的方法（分答：敬子的《整理收納魔法課》），肉采購之后就按需分成小份，寫上日期，這樣每次取一次所需，很方便。
2.奶制品容易過期。我喜歡做烘焙，但沒有常性，所以開盒后的奶油、奶酪容易過期，需要加日期標(biāo)簽，每周檢查來確保有效期內(nèi)食用。
3.零度室蔬菜散亂，需要收納筐分隔，分保鮮袋存儲，也需要及時(shí)貼日期標(biāo)簽。敬子老師推薦的長尾夾+標(biāo)簽挺不錯的。
3 整理的目標(biāo)
從簡單的整理冰箱來看，首先得有目標(biāo)，然后根據(jù)目標(biāo)來整理冰箱：
1.打開冰箱門就能方便找到自己需要的食品。要達(dá)成這個(gè)目標(biāo)，就跟整理一個(gè)家一樣，需要將放在冰箱里的物品進(jìn)行分類（蔬菜、水果、飲料、調(diào)味料、方便食品、肉、海鮮、奶制品，護(hù)膚品），并且每個(gè)分類有其固定位置。
2.保持食物新鮮。這就要求我們及時(shí)食用所采購的食品，并且不要囤積，不要造成食品過期。所以需要用標(biāo)簽來寫明保質(zhì)期，需要用收納箱放同類食品，方便檢查是否過期。
3.食物要方便周轉(zhuǎn)。這就需要將買回來的大塊肉類、魚類放入冷凍室之前先進(jìn)行分解，分成一次夠吃的大小，然后分袋存放，方便取用。
以上，還需要知道冰箱里都有哪些物品，所以冰箱清單也是加分項(xiàng)。
由小見大，整理冰箱如此，整理衣柜、書架、整理整個(gè)家，同理。
感謝黎黎的組織，轉(zhuǎn)化為我的整理行動。
