如何搭建粉絲營(yíng)銷體系?
市場(chǎng)背景:未來(lái)商業(yè)一定是社群經(jīng)濟(jì),客戶群體總體分析有生理需求、安全的需求、社交需求、尊重的需求、自我實(shí)現(xiàn)的需求五大需求。
客戶的需求:好吃、美味、便捷、快速;
健康的需求:健康的食材、無(wú)添加、明擋;
社交的需求:歸屬感、愛(ài)情、友誼;
尊重的需求:地位、至尊、被承認(rèn)、成就;
自我實(shí)現(xiàn)的需求:粉絲股東化、成為加盟商;
? ? ? 對(duì)于這幾天的學(xué)習(xí)和對(duì)會(huì)員的維護(hù)的研究。
粉絲信息化
第一,可以設(shè)計(jì)粉絲到店掃碼送飲品、菜品;
第二,凡是做到關(guān)注公眾號(hào)可以做開業(yè)打折、送菜品;
第三,功能性增粉措施,wife、游戲、點(diǎn)餐等;
第四,設(shè)置員工掃粉激勵(lì)機(jī)制。
粉絲數(shù)據(jù)化,是建立在粉絲信息化基礎(chǔ)上。
可以按金字塔分類,隨客、買單客、回頭客、忠誠(chéng)客。
粉絲社群化,在有一定粉絲基礎(chǔ)上。
此類本人還沒(méi)有做到此規(guī)模,未來(lái)覺(jué)得可行。
對(duì)于剛開始經(jīng)營(yíng)的新人初學(xué)者、不具規(guī)模的新店、單點(diǎn)具有一定的指導(dǎo)性,以上總結(jié)是本人親身經(jīng)歷,有更好的心得體會(huì)后期分享。
特別感謝美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲學(xué)院,感謝徐露老師點(diǎn)撥。