白菜最近火了，加一勺面粉，教你夏日創(chuàng)意新做法，小孩子超喜歡吃。夏天是素食的天下，吃素食已經(jīng)成為我夏天隔三差五必備的食物之一，雖說大白菜只有在冬季的時(shí)候最多，但夏季在超市里還是能見到它的影子，由于不是應(yīng)季的原因，價(jià)格要明顯高很多了，要1.6元一斤，記得以前只要0.8元一斤，因?yàn)槲覀兗叶继貏e愛吃白菜，所以偶爾也會(huì)買上一顆回來，大白菜的吃法可就多了，可以打湯，也可以素炒，今天準(zhǔn)備和大家分享一種獨(dú)特的吃法，是把大白菜當(dāng)早餐吃的做法，不炒菜，不燉湯，做法簡(jiǎn)單又快速。

準(zhǔn)備食材：

白菜、蔥花、胡蘿卜絲、鹽、味精、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻

具體做法：

1.先把白菜一分為二切開，把白菜切成白菜絲，切好裝入盆中。

2.加點(diǎn)蔥花和胡蘿卜絲，加適量的食鹽和味精，用筷子攪拌均勻，分次加入面粉和適量的清水，攪拌成沒有干面粉的稀糊狀。

3.電餅鐺預(yù)熱后刷點(diǎn)食用油，倒入白菜面糊鋪平，撒點(diǎn)黑芝麻，蓋上蓋子燜兩分鐘左右。

4.底部烙至金黃后翻面烙，蓋上蓋子再烙兩分鐘左右。

5.烙熟后出鍋用刀切成小塊即可食用。

6.一道非常美味的白菜早餐餅就做好了，當(dāng)早餐吃很節(jié)省時(shí)間，喜歡的朋友就收藏起來自己在家試試吧。