津門網(wǎng)楊軍:新疆的哈密瓜熟了

吐魯番的葡萄哈密的瓜,瓜果飄香傳四方,最美還是我們新疆。這首著名歌曲讓新疆的瓜果響徹大江南北,瓜香享譽全國。

哈密瓜的原產(chǎn)地就是哈密市的南湖鄉(xiāng), 2019年1月17日,國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式頒布“南湖哈密瓜”地理標志證書。

由于特殊的地理環(huán)境和氣候條件,使該鄉(xiāng)成為哈密瓜的主要生產(chǎn)基地。全年降水少,氣候干燥,光照充足,屬典型的大陸性氣候,夏季溫差達20-25℃,白天最高氣溫可達45℃,所以哈密瓜含糖量較其它瓜區(qū)高3-5度,最高含糖量可達21%,今年全鄉(xiāng)種植哈密瓜一萬畝左右,主要外銷品種有“西州蜜”“香妃密”“金海密”“口口脆”等,年產(chǎn)量近3萬噸。

哈密瓜已有2000多年栽培歷史,據(jù)歷史文獻記載:早在公元前二世紀,哈密甜瓜已在敦煌栽培,然“瓜州之名雖著,總不及哈密之佳,鮮美勝于崖密,各地移植,其味終遜”,漢朝時哈密的甜瓜叫做庫洪。清康熙年間,哈密維吾爾族頭人額貝都拉達爾汗伯克,在平息蒙古格爾丹之亂中立下汗馬功勞,次年康熙皇帝詔命進京陛見,獻上“甜如蜜,脆似梨,香柔適口”的奇瓜異果,康熙皇帝品嘗之后也感新奇,欽賜“哈密瓜”成為貢品,從此哈密瓜名揚中外。

哈密貢品源遠流長。1974年國慶25周年,哈密縣南湖鄉(xiāng)包尕孜村黨支部書記巴斯提與瓜農(nóng)依不拉英挑選了27個名為加格達的哈密瓜(每個約重10公斤)用紅柳條編筐包裝隨身坐火車敬獻給黨中央國務院,向毛主席,周總理,朱老總等黨和國家領導人敬獻了貢瓜,中央辦公廳信訪處熱情接待了他們,并派專人領著他倆游覽了北京主要名勝古跡,還寫了對全村人的感謝信,并付了61.88元瓜費,購買了返程車票,囑咐他們“今后應遵照毛主席的一貫教導,切不要再贈送禮物,要抓革命,促生產(chǎn),爭取革命、生產(chǎn)的更大勝利”,把他們送上火車返回。

哈密瓜分為早熟、中熟和晚熟瓜,哈密瓜的生長周期為90天左右,新疆早熟瓜在吐魯番的魯克沁鎮(zhèn),五月底就摘運完了。六月底的中熟瓜在哈密可以采摘,地處北疆古爾班通古特沙漠邊緣的103兵團哈密瓜在七月和淖毛湖的晚熟瓜要到八月份了?,F(xiàn)在種瓜的老農(nóng)是按照瓜商的要求確定種植品種、數(shù)量和每畝地的回收價格。

摘瓜的農(nóng)民工跟隨瓜熟的季節(jié)從從吐魯番的魯克沁鎮(zhèn)到哈密的南湖鄉(xiāng),再返到北疆103團和哈密的淖毛湖鎮(zhèn)摘瓜,把最好的瓜果運往國內(nèi)外,既豐富了自己的錢袋子也滿足了市場需求,還增加了當?shù)毓限r(nóng)的經(jīng)濟收入。

收瓜的季節(jié)也是最辛苦的季節(jié),在30—40℃的高溫下,來自全國各地的瓜商、運輸司機和采摘農(nóng)民工,每天天剛亮就起床,吃住在瓜地,勞動在瓜田,進行摘、包、運、裝,跟隨瓜熟的季節(jié)游移在新疆大地。

今年采摘瓜果的農(nóng)民工有來自云南的,四川的,甘肅的和新疆的,辛勤的勞作換回了不錯的收入,但任何香甜的成果都是用汗水澆灌出來的。讓我們珍惜每一粒糧食蔬菜和瓜果吧。

——END——

楊軍(網(wǎng)名有心人)吐哈油田內(nèi)退員工。中國藝術攝影學會會員,哈密市攝影家協(xié)會會員,吐哈油田墨緣書畫攝影協(xié)會理事。攝影作品《羅布泊日出》入選第十九屆平遙國際攝影大展,攝影作品《最后的歸宿》入選第一屆寧夏紅中國攝影藝術節(jié),作品多次入選哈密市和吐哈油田攝影展。

津門網(wǎng)發(fā)表專題有《新疆阿勒泰哈薩克牧民轉(zhuǎn)場大遷徙》《哈密神秘雅丹大海道》《哈密三道嶺蒸汽機火車》《哈密巴里坤湖的金沙子》。

?著作權歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

友情鏈接更多精彩內(nèi)容