? ? ? 人生百態(tài),五味雜陳。
最近吃的中藥里加了一味烏梅。起初,本就苦口的藥加入一味酸酸的味道,那酸爽…不禁一激靈;時間久了也就不覺得什么了,然而昨日吃藥時,一時糊涂忘放入烏梅,驟然不習(xí)慣藥的味道,沒有了那略酸的味道,竟覺得此藥變得苦澀無比,難以下咽。所以,味道源于體會,味道也源于習(xí)慣。
? ? ? ?每年冬天,媽媽都會做酥鍋。我總說,我媽做的酥鍋是最好吃的。雖然也嘗過無數(shù)版本的酥鍋,其中不乏有可口,但相比之下,仍然覺得媽媽做的味道最純正。所以,味道源于習(xí)慣,味道也源于生活。
? ? ? ?記得有個挺著名的故事,某天弘一大師正在吃午飯,朋友去拜訪,恰巧看到飯桌上只有一小碟咸菜,朋友很難過地問,這是不是太咸了?弘一大師說,咸有咸的味道。吃完飯后,弘一大師倒了一杯白開水喝,他又問,這是不是太淡了?弘一大師微微一笑說,淡有淡的味道。咸淡滋味,自有體會。所以,味道源于生活,味道也源于心境。
