蛋包飯

蛋包飯制作簡單，而且最大程度地保留了面粉、米飯、雞蛋和各種蔬菜的營養(yǎng)，能有效為身體補(bǔ)充能量，適合各類人群食用。

?蛋包飯的故事

今天是2017年最后一天，今年的小目標(biāo)都實(shí)現(xiàn)了嗎？工資有沒有達(dá)到預(yù)期？對象有沒有給自己壓力？孩子學(xué)習(xí)努不努力？回顧2017 ，總有些許歡喜，些許心酸，些許收獲，些許遺憾。無論如何，我們無法再回到2017了。就讓這一切化作一道美食，吞進(jìn)肚子里吧！

?蛋包飯配料

雞蛋3個(gè)

紅椒1個(gè)

萵筍1根

胡蘿卜1個(gè)

熟米飯1碗

油鹽適量

操作步驟

首先把胡蘿卜、紅椒和萵筍切成丁備用

鍋中加油，倒入胡蘿卜、紅椒和萵筍丁，把這三樣炒熟

將熟米飯倒入鍋中，放點(diǎn)鹽和胡椒粉，翻炒均勻

打雞蛋，加入面粉，按個(gè)人口味稍微放點(diǎn)鹽。然后清鍋，開始煎蛋。

蛋煎金黃松脆后，裝盤，將之前準(zhǔn)備好的炒飯裹在雞蛋餅里。放點(diǎn)奶油，加上香菜，就大功告成啦

白玉兒的小貼士

雞蛋和面粉的比例按自己喜好來定，個(gè)人建議雞蛋占大部分哦！