立冬，十月節(jié)。
立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。
? ? ?立冬后，就意味著冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但中國民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。
? ? ? 在寒冷的天氣中，多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。
? ? ?最重要的一點：想要冬季過得好，就要從立冬開始注重養(yǎng)生。那么立冬如何養(yǎng)生?
立冬養(yǎng)生吃什么
1、立冬養(yǎng)生要注意補(bǔ)充維生素
? ? ? ?冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。
此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，補(bǔ)充人體維生素需要。
2、吃“點”果
? ? ? ?甘酸清潤的水果通常富含維生素C和E，可以滋潤皮膚。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成，使皮膚水潤細(xì)膩，維生素E是種高效抗氧化劑，能促進(jìn)人體新陳代謝，改善皮膚血液循環(huán)，增強(qiáng)細(xì)胞活力，如獼猴桃、山楂、蘋果、梨、柑橘類水果。
另外，酸味水果還含有鞣酸、有機(jī)酸、纖維素等物質(zhì)，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動的作用，冬季，一天吃個水果，是補(bǔ)水潤肺的理想選擇。
3、立冬飲食要增苦少咸
? ? ? 冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。
因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
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何以養(yǎng)生，唯有咖喱
〖★咖喱的養(yǎng)生功效★〗? ? ?
? ? ? ? 一、增進(jìn)食欲:咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。
? ? ? ? 二、促進(jìn)發(fā)汗:咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗、祛濕的目的。
? ? ? ? 三、抗癌:美國癌癥研究協(xié)會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。
? ? ? ? 四、促進(jìn)傷口愈合:咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用。
? ? ? ? 五、改善便秘:咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康。
? ? ? ? 六、體內(nèi)消毒:大部分香辛料與胃液中的酸液共同結(jié)合后具有消毒、滅菌的效果。
? ? ? ? 七、活血止痛:咖喱中的姜黃具有行氣、活血、止痛的作用，對風(fēng)濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經(jīng)痛等有很好的療效。
? ? ? ? 八、預(yù)防老年癡呆:意大利及美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吃咖喱有助防止老人癡呆癥，因為咖喱油中的姜黃能防止老化及刺激酵素的活動，防止腦部退化。
? ? ? ? 九、降低餐后胰島素反應(yīng):研究論文證實咖喱可以幫助降低餐后胰島素反應(yīng)。
? ? ? ? 十、預(yù)防肥胖:咖喱能促進(jìn)能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進(jìn)脂肪氧化，從而有利于預(yù)防肥胖。
? ? ? ?如何在養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的同時，還能繼續(xù)做個窈窕纖瘦的小仙女呢?小梵來報道，冬季再也不用擔(dān)心長膘了
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咖喱雜糧雞排飯
燉得軟糯的土豆和胡蘿卜紅黃交映，披裹著熱乎乎的咖喱汁，加上大塊頭的焦黃雞排，裹滿咖喱的蔬菜，浸著醬汁的米飯，咔吱咔吱的雞排，刺激你的味蕾，讓你新鮮難以忘懷。
黑椒牛肉雜醬飯
芳香四溢的黑胡椒醬，顆粒飽滿的牛肉，晶瑩剔透，入口即化的雞蛋，放在一起的物理反應(yīng)就是好吃得不得了，美味可口的雜糧鋪底面，再來一點點蔬菜，營養(yǎng)滿分，色香味滿分，想要瘦起來，pick它喲。
你和冬天只有一份輕食的距離
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別在猶豫啦，喜歡我就關(guān)注我呦
KOL
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