君遷子（Diospyros lotus L.）柿科落葉喬木，高可達(dá)30米，胸高直徑可達(dá)1.3米；樹(shù)冠近球形或扁球形；樹(shù)皮灰黑色或灰褐色；小枝褐色或棕色；嫩枝通常淡灰色，有時(shí)帶紫色。冬芽帶棕色。葉橢圓形至長(zhǎng)橢圓形，上面深綠色，有光澤，下面綠色或粉綠色，有柔毛；葉柄有時(shí)有短柔毛，上面有溝。雄花腋生；花萼鐘形；花冠壺形，帶紅色或淡黃色。果近球形或橢圓形，初熟時(shí)為淡黃色，后則變?yōu)樗{(lán)黑色，常被有白色薄蠟層，8室；種子長(zhǎng)圓形，褐色，側(cè)扁?；ㄆ?-6月，果期10-11月。
一說(shuō)君遷子，頭就有些大，這名字太過(guò)于君子或者說(shuō)太過(guò)洋氣了！其實(shí)就是我們身邊再普通不過(guò)的黑棗，和紅棗相類似，最主要的是顏色不一樣，是黑色的，口感也不一樣，更獨(dú)特哦！
你或許和曾經(jīng)的我一樣不知道黑棗為什么要叫做君遷子吧，這里我來(lái)為你揭秘。
黑棗之所以叫做君遷子，是因?yàn)榫w子是黑棗在拉丁文中的學(xué)名。古代在《本草綱目拾遺》中就以君遷子來(lái)命名記載這一物種，寫(xiě)道“君遷，其木類柿而葉長(zhǎng),但結(jié)實(shí)小而長(zhǎng),狀如牛奶,干熟則紫黑色。”
其實(shí)，君遷子不只黑棗這一個(gè)別名，還有軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、梬棗、小柿等等。
黑棗在我的家鄉(xiāng)是很重要的一種特產(chǎn)，尤其是那種改良過(guò)的沒(méi)有棗核兒的無(wú)核黑棗，一斤可以賣到38元以上，為很多農(nóng)家脫貧致富帶來(lái)不俗的收益呢！
家鄉(xiāng)的山珍是排著隊(duì)次第收獲的。秋收時(shí)間表這樣排序：
立秋摘花椒；
白露打核桃；
霜降摘柿子；
立冬打黑棗；
小雪出白菜。
節(jié)令這個(gè)事是不能亂來(lái)的，不能提前，提前成色就會(huì)打折扣，比如白菜，不到小雪節(jié)被小雪捂過(guò)，就不香甜不好吃，吃起來(lái)一股濃重的白菜氣；也不能太錯(cuò)后，比如花椒，摘太遲了，就會(huì)崩落到地上，從而造成嚴(yán)重減產(chǎn)。
所以從古至今兩個(gè)不饒人，一個(gè)是歲數(shù)不饒人，一個(gè)是節(jié)令不饒人。
各類山珍，就數(shù)黑棗兒收獲最遲，現(xiàn)在看起來(lái)也數(shù)它不值錢(qián)，原因是有核，吃起來(lái)費(fèi)事，很多的黑棗都沒(méi)有人打了，任由它或留在樹(shù)上，或落到地上，沒(méi)想到竟然被冷落到這種自生自滅的境地。
有的地方村民能夠與時(shí)俱進(jìn)，追新趕潮，已經(jīng)提前好幾年對(duì)黑棗品種進(jìn)行了嫁接改良，他們的無(wú)核黑棗每斤能賣到三四塊、四五塊，直接把這些黑棗樹(shù)變成了搖錢(qián)樹(shù)，每年收黑棗的大車在村里排成了長(zhǎng)隊(duì)，簡(jiǎn)直就是一道靚麗的風(fēng)景線呢！
歡迎查看我的另一篇文章《小車黑棗別樣甜》。
