今天沒有太陽,所以七點(diǎn)鐘了,天色還是很暗的樣子。是窗外嘰嘰喳喳的小鳥,叫醒了熟睡的我們。不是被鬧鐘吵醒的感覺,真好。假期,就是一個(gè)說不起就不起的早晨,和一個(gè)說不睡就不睡的深夜,任性!
趁著早上,約王先生去逛逛市場(chǎng),看看有沒有新鮮打上來的海鮮。
我們倆騎車,去南島小鎮(zhèn)的市場(chǎng)。現(xiàn)在是休漁期,沒有船出海,所以海貨很少,有的,是小漁船偷偷打上來的,所以貨少,供不應(yīng)求,倒是很新鮮。
最喜歡逛海鮮市場(chǎng),因?yàn)槊看味紩?huì)有意想不到的收獲。不是你想吃啥就買啥,而是很隨意的,有啥,你就吃啥。所以,昨天我們吃的鮮鲅魚,今天,是黑頭。黑頭燉豆腐,既美味又補(bǔ)鈣,就它啦!
只有一家有蠣蝦,這可是我們家最愛。一看,這蠣蝦就不是新鮮的,是冷凍過的。老板還在解釋,因?yàn)槭遣患訓(xùn)|西的蝦,所以蝦頭會(huì)變色,我接著說,為什么不賣鮮的,要賣冷凍的呢?老板很尷尬,謊言被戳穿,所以說了實(shí)話:休漁期網(wǎng)蝦,是要大動(dòng)干戈的,所以這個(gè)時(shí)候,不可能有新鮮打上來的蠣蝦。明白了,買點(diǎn)吧,聊勝于無。
滿載而歸。

今天好大的霧。這海霧很有意思,圍著樓頂一圈,下方倒是不影響視線。風(fēng)一吹,霧呼呼跑。所以,這不是霾。
回家放下東西,吃完早餐,趁太陽不曬,出去走走吧!王先生提議海邊吹吹風(fēng),好!
剛剛退潮,沙灘平緩安靜。沒有太陽,寥寥無幾的游人,有孩子們?cè)谀弥ぞ呲s海,這個(gè)時(shí)候,會(huì)撿到蛤蜊和海星。我們倆,就在沙灘上走走,看看海,吹吹風(fēng)。

沙灘上,有位老婦人,坐著輪椅,安靜地面朝大海,看潮起潮落。她的臉上,平靜,安詳。大海,是會(huì)帶走一切煩惱的吧?要不,為什么那么多的心事,都愿意交付于大海?
海邊的黑松林,種了大片大片的金雞菊,金黃色的一大片,在風(fēng)中搖曳,這海邊的花海,更美。

天色不早,回家做飯。
午餐很簡(jiǎn)單,黑頭燉豆腐。小火慢燉,雖然沒有燉出奶白色的湯,但是味道卻是非常鮮美。

再來個(gè)爆炒甘蘭,葷素搭配。

當(dāng)然,還有昨天的醬雞爪。
米飯,稀飯,湯湯水水的,最養(yǎng)人。
三個(gè)人,昏昏沉沉的午睡。這是睡了多久?感覺好久不睡這么甜了。大概是因?yàn)闇囟冗m宜吧?
給好朋友打電話才知道,大淄博今天高溫,據(jù)說36度。比較以后才發(fā)現(xiàn),青島與家里相差十幾度,果然是宜居城市。今天,我們仨都穿上長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲,出門是要穿長(zhǎng)袖運(yùn)動(dòng)衫的。幸虧提前準(zhǔn)備了厚衣服,要不,還真的是有點(diǎn)冷?,F(xiàn)在,所有的厚衣服都穿在身上了,真的,不是凡爾賽。
晚餐,當(dāng)然是蠣蝦餃子。最重要的,我將親自帶學(xué)生,小王的廚藝課堂正式開始!第一步,搟餃子皮。
提前剝蝦仁,炒雞蛋,洗韭菜。最簡(jiǎn)單的三種食材,就可以做出最純粹的美味。

王先生和面。
然后,三個(gè)人一起下手。
我的徒弟——王先生,先教小王基本操作,然后是師祖——我,再重申要領(lǐng)。一開始,小王笨手笨腳,總是不得法。后來我上手教了一遍,嘿,不得不服,這小子干活很有天賦!搟了幾個(gè),皮子就搟得有模有樣了,而且速度也快,真不愧是我親生的。他爹雖是我手把手教的,無奈他基因真的不如小王強(qiáng)大。長(zhǎng)江后浪推前浪,王先生這前浪,被拍到了沙灘上。好嘛,你有了接班人,搟皮兒不用你插手,專心煮餃子去吧!

餃子出鍋,皮薄餡大,味道鮮美。

今天的餃子,小王吃得格外香吧?不勞動(dòng),不得食。從此,我將把我的十八般武藝,毫不保留地教給小王,因?yàn)槿孀涌山?,我看好你哦?/p>