此圖由葉翼欣筆拍攝

都言岷界有蹲鴟，

史載形如宴客知。

入得杭城添美味，

蛻衣白狀變材時。

注：

? ? ? ? 它們被古時候的人叫作蹲鴟，廣泛地生長在岷山附近。而且，覆蓋的范圍還挺廣的。看著它們的樣子，我覺得有點可愛，拿在手上，如卵如蛋。

? ? ? ? 可是，為什么叫蹲鴟呢？因為，它們的形狀就像蹲在地上的鴟一般。而鴟又是什么？這些全都記載在了《史記》里。我記得那個時候，有個賓客一出口就說出來了。

? ? ? ? 現(xiàn)在的杭州，包括很多其他地方，都可以看到蹲鴟。它們的味道確實不錯。有時候，我們家庭聚餐或與朋友聚會，都可以看到它們的身影。

? ? ? ? 而到了廚房的時候，它們就在工具的使用下，把衣服褪去。然后，一身白皙的身子便展露出來?？上В罱K它們還是變成了我們的食材，無處喊冤了。

? ? ? ? 那它們究竟是什么？原來，它們就是現(xiàn)在所說的芋艿，又可以稱作芋頭。中國的很多地方，它們都在。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 2020.2.22