寫于2018-5-13
今天小明路過海岸城,發(fā)現(xiàn)有家店排隊(duì)超長。于是小明湊過去看下,叫鹿角巷。沒聽過,看起來相貌平平。
實(shí)在想不懂為啥這么多人排隊(duì),小明沒太留意繼續(xù)往前走,前面的喜茶也在排隊(duì),發(fā)現(xiàn)人數(shù)比鹿角巷少了。
小明去搜下名字,發(fā)現(xiàn)這家店竟然是深圳唯一一家店,是來自臺灣的網(wǎng)紅店。
在社交網(wǎng)絡(luò)上瘋狂傳播呢,連明星也在為它代言。
看了下照片

鹿角巷的定位是創(chuàng)意時尚美學(xué)品牌。與健康、新鮮等定位不一樣,它主打這塊。
大多食物都具備色香味的屬性,不同的餐飲品牌會根據(jù)自己的定位發(fā)揮不同的長處。
像蒼蠅小館的話,更注重味道;
臭豆腐的話,主打臭,將香味打造成自己的首要屬性。
食物的色是在網(wǎng)絡(luò)中最直觀傳達(dá)的元素。
順著鹿角巷的網(wǎng)紅之路看下,
1、產(chǎn)品美學(xué)
黑糖的虎皮紋系列和星空的漸變系列,讓人看得賞心悅目。對比平常喝到的普通的純色系奶茶,這顏色足夠讓人印象深刻。這讓我想起星空棒棒糖系列爆款,星空的迷幻讓大家不僅僅是吃棒棒糖,還可以欣賞。
2、門店美學(xué)
門店則采用鹿角、石磚、木紋打造復(fù)古感覺,同時采用優(yōu)雅的字體,打造精致的店面。
3、渠道選擇
如何讓美更突顯?如同讓衣服的美更突顯,找時尚明星嘛,與帶有時尚屬性的ip跨界合作。
與時尚明星合作。在日本、越南、開業(yè)都請了時尚明星過來介紹,擴(kuò)大營銷。
與美學(xué)品牌的服飾、音樂聯(lián)動,在各自發(fā)布會上露面宣傳。
4、媒介選擇
facebook、微信、微博等社交網(wǎng)絡(luò)的打造,微信微博這兩個戰(zhàn)場已經(jīng)成為國內(nèi)各品牌宣傳必備之地。
ps:不過這些地方也成為一些詐騙之地,搜的時候發(fā)現(xiàn)有不少打著詐騙加盟的網(wǎng)址和公眾號,甚至都提前搶了公眾號名字的。更不用說百度搜索時出現(xiàn)在前面的那些鹿角巷加盟公司。
不得不說,那幫人的嗅覺真靈敏。但凡有熱點(diǎn),他們就會行動。因?yàn)槭址愃?,他們只需要換下皮膚和文案,又可以敲詐一波。
成為網(wǎng)紅之后,當(dāng)然也要味道過關(guān)才可以。
查看了下,10個嘗鮮用戶里面有2個還是不喜歡那味道,產(chǎn)品本身也是沒法照顧所有人的。但拍完照發(fā)到朋友圈后,味道還那么