米線墊底

菠菜、豆芽、煎蛋鋪在米線上

明黃與翠綠的搭配

在瓷實(shí)的砂鍋碗中

盡顯食材本色

響鈴卷與香菜點(diǎn)綴其中

一個(gè)增添趣味

一個(gè)增添香味

酸辣的湯頭淋上去

明黃與翠綠在瞬間鮮活起來(lái)

色香味俱全已然具象化

筷子攪動(dòng)湯底

夾起裹滿湯汁的煎蛋

滿屋都洋溢著澎湃的鮮美

換個(gè)視角

表面薄脆的煎蛋

360度無(wú)死角裹上了酸辣的湯汁

湊近

酸辣味道撲鼻而來(lái)

喚醒了沉睡的味蕾

勾起了肚子里的饞蟲(chóng)

不自覺(jué)地吞了吞口水

迫不及待地品嘗起來(lái)

再夾起碗底浸潤(rùn)許久的米線

滿滿的湯汁

濃濃的香氣

米線是燙的，湯頭是鮮的

千般滋味這碗米線

它是我眼里的白月光

它也是我心頭的朱砂痣

千言萬(wàn)語(yǔ)只說(shuō)一句：

“肥汁米線，我的心頭愛(ài)！”

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