德哥是我爸。
梅姐是我媽。
德哥年輕的時候，紅果鎮(zhèn)的鎮(zhèn)草一枚。
家中長子，濃眉大眼，長相標(biāo)整，一身凜然正氣。鎮(zhèn)子里沒有幾個不認(rèn)識他的。他酒風(fēng)又好，往往是他一招呼，就能湊滿一大桌的人，舉杯換盞，把酒言歡。
梅姐當(dāng)年還是個蜜桃般的少女。
在一個冬天里，德哥身披一件軍大衣，健步行走在路上。也許是寒風(fēng)太急，也許是走路挾風(fēng)，軍大衣向外向后翻起，露出德哥堅(jiān)實(shí)的胸膛。瞬間，蜜桃少女的心被一擊即中。從此，那一抹風(fēng)的軍綠在少女的夢中揮之不去。
梅姐剛被分配到食堂上班。
她每次給德哥打的飯菜比任何人的都多。
德哥一邊向梅姐賴著一頓酒錢，一邊又送梅姐她愛吃的罐頭。
后來梅姐要回家了。德哥追梅姐，從三江平原追到了江南水鄉(xiāng)。
再后來，就有了我。
現(xiàn)在，德哥老是跟我講「婚前的女人太會偽裝，欸(T_T)」，梅姐懟他「你有四只眼睛都沒看清你怪誰！」╮(╯╰)╭
??！歲歲年年，時光飛逝，時代變遷。德哥原本茂密的頭發(fā)變得荒漠化，梅姐盈盈一握的腰身變得贅肉橫生。兩個人越看對方越不順眼，卻又越來越分不開。依然不變的是德哥飯前愛喝上二兩的嗜好，以及梅姐始終不肯陪他喝二兩的堅(jiān)持?？粗赂缏淠淖哉遄燥?，我這個酒渣只好自告奮勇當(dāng)起了他的酒伴。淺嘗過了不同牌子，不同價位，不同類型的酒之后，覺得不論是氣味，還是口感都太難接受了。于是乎又走上了泡酒的不歸路。
泡制酒中，最好喝的就數(shù)果子酒了。果酒芬芳，入口醇甜，被水果水分所稀釋，酒精度數(shù)大大的降低。夏天冰飲，冬天溫飲，再配上果脯、花生、腰果、小魚干、鴨掌，真的不要太巴適。
凡是果子都能入酒。不要太熟，不要有傷，不要爛就好。
水果最好選時令水果。這段時間有草莓、櫻桃、荔枝、楊梅、桃子、青梅等。
果酒的泡制方法舉一反三，不盡相同。以青梅酒為例：
準(zhǔn)備材料：青梅 冰糖 ?35°以上的酒（最好是純糧酒） 酒瓶
做法：酒瓶用清水洗干凈，晾干（確保無水，無油）
? ? ?只挑選青色，果實(shí)硬的青梅。去柄，用清水清洗干凈后，放在鹽水中浸泡2小時去澀。將青梅放在室內(nèi)通風(fēng)處晾干，避免陽光直射。在青梅上扎些小孔或是輕劃幾刀，便于果汁流出。
一層青梅一層冰糖放進(jìn)酒瓶中。注入白酒沒過青梅。密封放在陰涼避光處保存三個月以上。
當(dāng)酒的顏色變成好看的琥珀色，青梅縮成梅干了，此時開瓶飲用風(fēng)味最佳。
有一次，我回房間里拿酒，聽見德哥悄悄地跟梅姐說「完了，完了。咱們家養(yǎng)了一個酒蟲?！?/p>
德哥什么都好，就是沒良心！
