添翼為若水做的第1道菜

“要么就吃飽，要么就吃好”

這是《飯局的誘惑》片頭曲中的一句歌詞，這兩句話這些天在我腦子里一直回蕩著。想想其實(shí)很有道理，大多數(shù)人一生的追求歸根到底無(wú)非就是吃飽、吃好，那些事業(yè)有成、很了不起的人追求的更高級(jí)一些，就是讓更多的人能夠吃飽吃好。所以網(wǎng)上流傳一句話，沒(méi)什么事是一頓美食解決不了的，要是解絕不了，那就兩頓。

之前說(shuō)過(guò)，旅行結(jié)束后要為若水同學(xué)做595道菜，這幾天一直沒(méi)動(dòng)靜，很多人問(wèn)，你的菜呢？不是我不做，是若水同學(xué)這些日子一直在出差，就像演出沒(méi)有觀眾一樣，她不在我做了也毫無(wú)意義可言。

昨天若水同學(xué)終于回來(lái)了，我終于能為她做點(diǎn)她愛(ài)吃的東西了，簡(jiǎn)直是摩拳擦掌、躍躍欲試。

在路上的時(shí)候，順利到達(dá)目的地再吃一頓飽飯，就是我倆最大的愿望。不過(guò)這個(gè)愿望在當(dāng)時(shí)很是奢侈，別說(shuō)三餐不繼，碰上前不著村后不著店的地方，一天只能吃上一頓飯。

有一次我們?cè)诟咚倏诖钴?chē)被工作人員勸離，沒(méi)有辦法只好背著包走上一條國(guó)道碰運(yùn)氣，可沒(méi)想到運(yùn)氣特別的不好，那條國(guó)道是一條往上走的盤(pán)山路。

那天我們是吃過(guò)早飯出來(lái)搭車(chē)的，盤(pán)山路上別說(shuō)車(chē)了，連個(gè)人都沒(méi)有，更別說(shuō)吃飯的地方。走走停停走了一整天，到夜色降臨，我倆餓的胃疼，又碰巧身上的干糧吃光了還沒(méi)來(lái)得及補(bǔ)足，怎么辦？

我和若水嘗試說(shuō)菜止餓，我倆細(xì)數(shù)一路上讓我倆難忘的美食，結(jié)果說(shuō)完了更餓了……

經(jīng)歷過(guò)太多次沒(méi)有飯吃的時(shí)刻，食物能果腹就已滿足，但也有幸吃過(guò)那么多的地方美食，才知曉美好的食物會(huì)讓人感受到幸福。

幸福來(lái)的太突然，就是若水昨天出差回來(lái)，我不知道做什么好，于是她點(diǎn)什么我做什么。

很家常的春餅，配菜是酸辣土豆絲，炒雞蛋，京醬肉絲。

酸辣土豆絲和炒雞蛋幾乎人人人會(huì)做，所以就今天著重為大家介紹一下京醬肉絲的做法。

主料：肉絲。

配菜：豆腐皮，蔥絲。

調(diào)味料：油，鹽，糖，胡椒，料酒，醬油，甜面醬，水淀粉。

做法：

1，肉絲當(dāng)中依次放入料酒，鹽，胡椒，水淀粉腌制10分鐘（放入調(diào)料后滴入少許油封住水分）。

2，鍋中倒入少許油，小火（記住，一定要小火）把油熱30秒，然后把腌制的肉絲倒入鍋中。

3，肉入鍋中用筷子迅速把肉絲滑開(kāi)避免粘黏，直至肉絲變白。

4，依次加入料酒，甜面醬，糖，鹽，攪拌均勻，開(kāi)大火收汁。

完成。沒(méi)有下一步了，簡(jiǎn)單爆了有沒(méi)有？

很多家長(zhǎng)都教育孩子，沒(méi)事別學(xué)做飯，學(xué)會(huì)了以后結(jié)婚就都是你做了。其實(shí)不是每個(gè)人都能跟自己愛(ài)的人在一起，能在一起已經(jīng)是上天的恩賜，能夠每天為自己愛(ài)的她做一道她喜歡的菜是極大的幸運(yùn)，哪里有那么多的計(jì)較呢?