沒有麻辣燙的日子，真可謂是度日如年。
愛上麻辣燙應(yīng)該是從學(xué)生時(shí)代開始的。
記得還是小學(xué)，學(xué)校門口有賣1毛錢一串的腐竹串，那應(yīng)該就是我的第一份麻辣燙。每天那個(gè)饞呀，和小伙伴結(jié)伴而行，大家一人一串，歡樂不言而喻。
中學(xué)時(shí)代，我們因?yàn)槁愤h(yuǎn)中午放學(xué)不能回家，就在學(xué)校門口買盒飯。那時(shí)候每天都是1塊錢一份的涼面，要很多辣椒，吃完火熱火熱。呼嚕呼嚕和小伙伴一起吸面的感覺，現(xiàn)在想起都是無(wú)比灑脫開心。
麻辣燙正式進(jìn)入我的生活是在大學(xué)時(shí)代。吃麻辣燙是必須和室友一起的，大家說著吃著，各自的故事都承載在每一個(gè)丸子，每一片青菜，每一根米線上。每夾起一塊食材，就能說一段故事，分享著各自的快樂，源源不竭。
我們吃過的美食不勝枚舉，但是最思念的一定是帶給我們快樂最多的。
今天小編就給大家介紹一款家庭版麻辣燙做法。在繼涼皮、貓耳朵之后，終于開啟無(wú)辣不歡的世界了。
首先熱油把姜片，辣椒，花椒，香葉炒出香味。

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然后扔半塊火鍋底料進(jìn)去炒。

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小編是偏愛米線，不知為什么米線加芝麻醬的組合，是什么食材都碰撞不出的美味。
疫情當(dāng)前，我們一起自制一份麻辣燙，找回快樂，向上生活。
愿我們所有醫(yī)護(hù)人員都健康歸來(lái)，一起分享一頓酣暢淋漓的麻辣燙。