三、有一種跑龍?zhí)捉凶鰪椈业?/p>
三夏大忙的第一步就是光場(chǎng)(關(guān)中方言,就是用碌碡碾壓打麥場(chǎng))。全隊(duì)的勞力一起上陣,先把準(zhǔn)備做麥場(chǎng)的那塊地上的大麥(油菜)連根拔下來(lái),用耙耙上一遍,再套上牲口用耱耱平整。這些事要由隊(duì)長(zhǎng)指定的專業(yè)人員來(lái)完成的。


下來(lái)就是潑場(chǎng),所謂的潑場(chǎng)就是把水潑到已經(jīng)耱得很平整的那塊地上,晚上涼一夜,是水分有一個(gè)吸收蒸發(fā)的過(guò)程,這樣可以保證廣的場(chǎng)更加平整瓷實(shí)。這也是這個(gè)活路里邊最熱鬧的一部分。
傍晚時(shí)分,男女老少們每人帶一個(gè)盆子開(kāi)始潑場(chǎng)。水是有專門的人用水桶自拉過(guò)來(lái)的,倒在一口非常大的鍋里。其它人在用臉盆舀起來(lái),潑在平整好的地上。這個(gè)時(shí)候就少不了一些好事之徒,有意或者無(wú)意的把水倒在了別人的腳上、身上,夏天也沒(méi)有啥,可能水倒在身上更涼快一些,粗布衣服也不怕走光,但因此而帶來(lái)的一番打鬧,自然是必不可少了。這時(shí)候,男女之間的打鬧聲,潑水聲、小孩們嬉鬧的聲音混雜在一起,顯得特別的熱鬧。

正式光場(chǎng)到了第二天早上,光場(chǎng)是個(gè)技術(shù)活,一般都是中老年人干的,天不亮就要起來(lái)。標(biāo)準(zhǔn)配置是三個(gè)人一輪,換著進(jìn)行,兩個(gè)人推碌碡,一個(gè)人彈灰。碌碡有兩種,一種表面光滑的,是用來(lái)光場(chǎng)的,前邊已經(jīng)講過(guò);一種是表面比較粗燥,是用來(lái)碾麥子的。推碌碡的這兩個(gè)人可以光腳或穿著布鞋,堅(jiān)決不能穿膠鞋,膠鞋踩在濕地上會(huì)留下腳印。用力一定要均勻,這樣可以保證碌碡是直線行駛,把每一寸土地都光到。還可以避免因?yàn)橛昧Σ痪鶆驈亩_印深一腳淺一腳,影響光場(chǎng)的效果。這個(gè)難度很大,碌碡經(jīng)常會(huì)因?yàn)橛昧Σ痪鶆蚨苄?,互相埋怨是少不了的,但是吵吵鬧鬧并不會(huì)影響干活,相反這也是一種樂(lè)趣。農(nóng)村人經(jīng)常口頭的一句話就是不諞不說(shuō)不熱鬧。第三個(gè)人則用笊籬盛著草木灰,往碌碡上彈灰,以免碌碡沾上泥土。這個(gè)活技術(shù)含量較低,小孩子也可以完成的,相當(dāng)于影視劇中跑龍?zhí)椎摹?/p>

隨著碌碡“支紐紐”的往前直線滾動(dòng),一道一道光滑平整的“水泥”地面形成了,麥場(chǎng)剛開(kāi)始光好的時(shí)候,還不是很硬,無(wú)論是大人還是小孩都是不能在上面亂跑的,需要再曬一段時(shí)間才可以使用。檢驗(yàn)場(chǎng)地光的好不好的一個(gè)方法,就是看太陽(yáng)曬過(guò)之后,地上大的裂紋多少。
乾州碎娃(劉立軍,關(guān)中平原、女皇腳下、城鄉(xiāng)結(jié)合部的一名初中語(yǔ)文教師,有愛(ài)心、有信心、有耐心,熱愛(ài)教育事業(yè)中年男子。性木訥,愛(ài)文學(xué),常著文章以自?shī)?。俯仰天地間,不求聞達(dá)于諸侯,但求無(wú)愧于我心)是一家以個(gè)人原創(chuàng)為主的文學(xué)公眾平臺(tái),以推廣乾縣鄉(xiāng)土風(fēng)俗文化為主,間或涉及教育、文學(xué)隨筆、影評(píng)、圖文故事等。