英國(guó)十八世紀(jì)的做飯的小漫畫

這是炸小魚,當(dāng)時(shí)炸比目魚,鯉魚等,簡(jiǎn)單的做小魚的方法是把魚放在扒網(wǎng)上在火上炸!


這幅漫畫是(糟糕的晚餐)1799年,這里面丈夫發(fā)火說這羊肉根本就不能吃,好吃的羊肉在十八世紀(jì)有一種鮮美的做法是布包羊肉進(jìn)行水煮,這是當(dāng)時(shí)十八世紀(jì)的標(biāo)準(zhǔn)做法,因?yàn)楫?dāng)時(shí)英國(guó)人覺得這樣的肉色顯得白嫩,吃的時(shí)候很誘人味道鮮美!


這幅圖描繪的是一位醫(yī)生來到大廚面前點(diǎn)頭哈腰感謝廚師做的飯都讓客人們生病了,這樣醫(yī)生的生意非常紅火,英國(guó)十八世紀(jì)的幽默忍俊不禁.....這幅漫畫叫(醫(yī)生的摯友)1815年繪畫。


這幅漫畫是大畫家羅蘭森繪畫。1786年,畫面上桌子有各種茶點(diǎn),有加熱的大甕里面有茶,還有沒有把手的茶杯,還有用鉗子取出來的糖,這是十八世紀(jì)茶點(diǎn)漫畫,一般紳士家庭在五點(diǎn)和六點(diǎn)吃晚飯,八點(diǎn)的時(shí)候吃茶點(diǎn),那時(shí)候有小點(diǎn)心叫小松餅!


這幅漫畫特別有趣,漫畫名字叫(學(xué)院派早餐)作畫時(shí)間為1783年,圖中有面包黃油和茶,十八世紀(jì)的的早餐有法式小面包卷,吐司,面包和黃油,早餐主要是茶和熱飲面包和餅干!

十八世紀(jì)的英國(guó)生活水平是真高!

(圖片來自理性生涯家藏書)

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