廚房用品整理分類(lèi)


弘園西院廚房用品整理分類(lèi):

廚房

左1吊柜:各種碗:玻璃碗、大面碗、小碗、蘸碟;

左2吊柜:各種盤(pán):方盤(pán)、圓盤(pán)、魚(yú)盤(pán)、異形盤(pán)子;

左3吊柜:液體調(diào)料柜(已清空),備用;

右1吊柜:白水杯、小茶杯、分酒器、密封塑料盒內(nèi)(小白酒盅、白瓷勺、筷架、調(diào)羹);

左2底柜:花瓶、大號(hào)湯盆及最大號(hào)異形盤(pán);

底柜抽屜:粉粒調(diào)料抽屜(大部分清空)+廚房工具;

左3底柜:蒸鍋、炒鍋;

右1底柜:大號(hào)玻璃器皿碗及托盤(pán)、飲料扎壺、甜品托盤(pán);

右2底柜:燒烤用竹簽鐵簽(舊)、油;

五層不銹鋼層板架:

大密封盒:所有一次性筷子、新竹簽、新鐵簽子、吸管、一次性碗碟;

中密封盒:垃圾袋+少量工具;

備餐間:

儲(chǔ)物柜四個(gè)抽屜:各種工具,電池、水龍頭等小件雜物;

儲(chǔ)物柜底柜左:燒烤用碳;

儲(chǔ)物柜底柜右:酒(杏酒、啤酒、紅酒)、備用紙巾;

食品飲料儲(chǔ)備:

杏酒:約6箱(2014年產(chǎn),保質(zhì)期5年)注意!!

啤酒:半箱

白、紅葡萄酒:4瓶

白酒:4瓶

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