做一碗自己的面

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文本來昨天晚上就要寫好的,可是做了飯,洗了澡,吃晚飯,就上床了,累了,睡了。最近一段一直沒有胃口,其實一到中午飯點就上愁,不知道吃什么打發(fā)肚子。不記得,時良和我吃了多少頓祥和路、仁和路的小吃,覺得不新鮮了,也打不起精神。昨天和曉麗送貨回來,老地方吃的炒刀削面,吃的很飽,今天各自吃了份素餡餃子,也算慰勞自己。不過,仍然覺得不香,可能自己太挑剔了,還是習(xí)慣了。

晚上到家,割了一把韭菜,一把玉米菜,一個雞蛋,三棵小蔥,一個半西紅柿,母親留的一撮手搟面,其實很簡單,悠著自己的意兒,只是就做不出母親的味兒道。其實自己也喜歡搟面條,只是好長時間沒有動過手了,不過自己做的,就是自己的味。好調(diào)料可以不用,甚至油也不要多,就這樣簡單的清水煮面,覺得挺好的。

喜歡那種自由自在,可能有人會吃不慣,但已經(jīng)久沒有自己做過硬菜了,雖說也有多年的穆斯林長者的真?zhèn)?,但做的機會太少了。一直夢想有自己的面館,就自己的特色,只是提起開飯店,愛人就不樂意,說就掙了幾個辛苦錢。其實,喜歡干自己的事,挺好,用心做自己的面也挺好。

自己的面,就像自己的為人或者長相,不是誰都喜歡,一如寫了十年的文字,更多的是給自己,當(dāng)然也給了共鳴的朋友一份安心。不是誰都能懂。不過,開飯館不是飯都給自己吃,但也要有特色,有自己的味。想起有味道的玻璃面(自己起的名字),特色的配料,絕對征服你的味蕾。當(dāng)然,更重要的還是享受用餐的過程,還有各自的故事。

本說做一碗面的,不想做了一鍋,不過最后自己還是吃完了,兩碗半。覺得撐了,不過在院子里走動走動,一切也就OK了。餓了饑,飽了困,所以就瞌睡了。覺得最近心累,工作許多地方不盡人意,前天本來借機吐槽一下,不過,也不想惹是非,很多領(lǐng)導(dǎo)都膨脹了,環(huán)節(jié),流程,制度等等各種的問題都被掩蓋,不能各司其職,感覺底層人民許多工作都推動不了,各種自以為是的三拍干部讓人心生倦怠。

公司的事不想多說了,就想聊點開心的,斌斌爸爸病穩(wěn)定了,寶寶也瘦了幾圈,心疼。不過,明天就見他了,不管怎么樣,都想再堅持走一段。有些路是自己選的,就像自己做的面,再不對別人的胃口,就算難吃也要自己吃完,而且吃得很香。

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