搞不清楚，為什么我喜歡吃重口味的食物。聞著怪怪的，別人可能要掩鼻而逃，我卻能大膽地、勇敢地去嘗試，享受美味。朋友說，愛吃重口味的人身體好，姑且作為喜歡的理由了。比如，
香椿——
老家屋后就有幾棵香椿樹。每到香椿透嫩葉的時候，爸就綁根刀去勾下那些青翠油亮的香椿葉，我跟在后面撿?；貋碛们逅聪?，來個香椿炒雞蛋，野菜也美味。
我的一個表姐，江西人。她喜歡涼拌香椿，那味道應該更刺激吧。后來我才知道，香椿還有很多做法，香椿拌豆腐、香椿餅、香椿打湯。
一日，我請同事吃飯，菜單上有時令蔬菜，香椿炒蛋。菜上來了，四個女孩就我一個對它動筷子，還吃得津津有味。三個同事都驚呆了。
婆婆家也有幾棵香椿。他們不愛吃，卻知道我愛吃。香椿發(fā)芽的時候，催我們回去摘。我們回去的當晚，就用它炒了一盤菜。一家人掩鼻而逃，先生也是一臉嫌棄地看著我。
臭豆腐干——
爸特別愛吃臭干，而且做法更是重口味。爸愛吃臭干拌辣椒醬和臭干打湯。買來的新鮮臭干灑上家里做的辣椒醬，再淋上麻油。臭干打湯，把臭干切條清炒，再放水煮一會，打上雞蛋，加調(diào)料。這也是我最愛吃的。
學校門口有一家小飯館，里面有一道菜叫臭干煲。臭干對切成三角，中間切空，塞滿肉糜。這味道又臭又香又咸又辣。
皮蛋——
讀初中的有一段時間，我對皮蛋上了癮。幾乎每天都要買一個解饞，直接生吃。想來，我那時也是生猛的很。實際上，涼拌皮蛋，加點生抽香醋味道更好。不過，現(xiàn)在也只有上火的時候才想起用它下火，對它已然沒了興致。先生倒是喜歡上了皮蛋瘦肉粥——最常見的吃法。
榴蓮——
喜歡吃榴蓮也是近兩年的事。最初見它是在甜品店里，甜品上兩個榴蓮球，吃著軟軟的，糯糯的，完全不見臭味。去超市挑選榴蓮，旁邊的男士驚悚地看著我說“這個放在家可以防狼！”可見它的“魅力”了。
我見證了榴蓮的美味，我要把這美味傳遞給身邊的每一個不敢嘗試的人。我威逼利誘先生嘗一個，先生在無奈痛苦之下，嘗了一口，表情尚可，又來一口，還不錯，再來一口，還挺好吃。品嘗完后，聞見自己打嗝的臭味，又接受不了了，趕緊刷牙漱口。
幾年前，先生在一家小公司上班。搞笑的是，有一段時間，他們上午上班，中午輪流派兩個人去菜場買菜回宿舍做飯給大家吃。那日，輪到先生和另個同事做飯了。大中午的，趕著時間，同事竟買回一盆小魚回來。先生還納悶，你有時間去收拾？同事將魚買回去放在清水盆里養(yǎng)著，先生打下手。同事熱了油鍋，先生一個轉(zhuǎn)身，同事將一盆魚全倒了進去，先生目瞪口呆。魚湯燒好后，上面漂了一層魚鱗，夾一條，里面的五臟六腑俱在，再也沒有敢吃的了。先生說，那是他見過的最重的重口味。
