? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 前言
2019年7月16號(hào)，薯農(nóng)之家團(tuán)隊(duì)到達(dá)遠(yuǎn)近聞名的穩(wěn)村。從當(dāng)?shù)氐鸟v村干部和甘薯種植大戶了解穩(wěn)村的高速發(fā)展的過程，以及未來可能面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。穩(wěn)村自從2016年來進(jìn)行幫扶后，短短幾年的時(shí)間就從“有女不嫁穩(wěn)村郎”的尷尬狀況脫離出來，其利用甘薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)行脫貧致富的成功值得我們學(xué)習(xí)參考，這樣優(yōu)秀的成果離不開政府、村干部的支持與努力。
一、穩(wěn)村甘薯的背景
穩(wěn)村為水田種植甘薯，而且是以一季水稻一季甘薯的輪作模式。一月份到五月份種植水稻，六月份到十二月份種植甘薯。這樣的種植模式使得土壤的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)得而保持平衡，同時(shí)當(dāng)?shù)氐乃闯渥憧梢赃M(jìn)行泡田，這樣甘薯病毒積累的量會(huì)更低使得甘薯的品質(zhì)更好產(chǎn)量更高。另外穩(wěn)村水田的甘薯苗生長(zhǎng)情況良好以及病毒少使得成為湛江的甘薯苗的主要提供地。另外多年前的一場(chǎng)海水倒灌，使穩(wěn)村因禍得福甘薯在此有了獨(dú)特的口感，而種植其他作物并沒有此獨(dú)特的風(fēng)味，與其相鄰的村莊種植甘薯也沒有獨(dú)特的風(fēng)味，這使得穩(wěn)村的甘薯注定不凡。
二、因地制宜的種植方式
在穩(wěn)村采訪當(dāng)?shù)氐母适矸N植大戶學(xué)習(xí)到水田種植甘薯的一些技術(shù)。
穩(wěn)村種植甘薯的主要品種為西瓜紅、番薯王、冰淇淋這三大品種，一方面是因?yàn)檫@幾個(gè)品種的本身特性就較為優(yōu)良另一方面是因?yàn)楫?dāng)?shù)赝寥拉h(huán)境好和有技術(shù)的支持。
在甘薯灌溉當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶采用溝灌的方式，一般為一個(gè)月灌溉一次，所花的時(shí)間和人力不多，這樣的灌溉方式適合于水田的種植。
在噴藥采用了無人機(jī)進(jìn)行噴灑，成本不高一畝才8元到10元錢。但是在施肥方面還是采用了直接灑要在作物上，這樣的種植方式并不提倡，這樣會(huì)使得肥料的浪費(fèi)利用率低下、污染環(huán)境等問題出現(xiàn)。
同時(shí)當(dāng)?shù)氐耐恋厥欠殖梢粋€(gè)個(gè)小分區(qū)，這個(gè)一方面解決了土地不平的狀況，另一方面適合小農(nóng)戶小面積種植甘薯。由于穩(wěn)村是一季水稻一季甘薯，而水稻的種植還沒成規(guī)模化這樣小區(qū)種植更利于他們的種植。同時(shí)他們采用高壟的方式，這樣他們采用溝灌的方式不會(huì)把甘薯泡壞，也能很好把水排出。他們有良好的水利工程，在農(nóng)業(yè)用水方面是足夠充足的。一年一季水稻一季甘薯的輪作模式能使得土地保持肥沃和減少甘薯的病毒積累，雖然種植甘薯帶來的利潤(rùn)比種植水稻的利潤(rùn)要高的多，但是他們依然采用輪作的模式，這樣能使得他們能長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（圖為帶有病毒的甘薯苗）
三、甘薯品牌的打造和成效
穩(wěn)村甘薯的品質(zhì)是值得肯定的，但是以前甘薯是走低端的市場(chǎng)，這樣使得種植甘薯的所獲得的利潤(rùn)不高。酒香也是怕巷子深的，故穩(wěn)村的甘薯要打好品牌效應(yīng)才能更好的發(fā)展。
穩(wěn)村甘薯歷史悠久，其中出了不少贊揚(yáng)穩(wěn)村甘薯文章，賦予其豐富的文化底蘊(yùn)。采用了公司加農(nóng)戶，公司加合作社的模式，同時(shí)利用互聯(lián)網(wǎng)+的新型模式擴(kuò)大穩(wěn)村甘薯的影響力和品牌美譽(yù)度。與高校、農(nóng)業(yè)部門合作為穩(wěn)村生產(chǎn)甘薯保駕護(hù)航，同時(shí)為了改變甘薯種植的單一發(fā)展模式在未來會(huì)加大旅游業(yè)和甘薯產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的發(fā)展模式。穩(wěn)村甘薯在甘薯產(chǎn)業(yè)是有其一定的地位，他們的訂單農(nóng)業(yè)使得他們銷售得以保障。在電商農(nóng)業(yè)的推動(dòng)下，穩(wěn)村甘薯的種植面積會(huì)增大帶來的效益會(huì)更高。
四、村民的學(xué)習(xí)
穩(wěn)村的村民是有一顆善于學(xué)習(xí)和善于分享的心，他們?cè)诟适矸N植遇到問題會(huì)虛心向有關(guān)部門學(xué)習(xí)。
廣東海洋大學(xué)和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)局能為他們提供技術(shù)支持。在與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶交流中的他們的施肥方式依然有些粗放，造成的肥料的浪費(fèi)。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（圖為當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)戶和實(shí)踐隊(duì)員）
農(nóng)戶在與朱宏波副教授的交流中的得知水肥一體化，便挑了一小片地進(jìn)行試驗(yàn)。同時(shí)農(nóng)戶也提出了自己在甘薯為什么會(huì)有裂薯的情況的出現(xiàn)、如何防治小象甲和甘薯苗病毒防治等問題，教授一一解答了農(nóng)戶的問題并提出了行之有效的解決方案。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（圖為朱宏波副教授實(shí)地交流）
農(nóng)戶他們的學(xué)習(xí)熱情令我感受到了他們脫貧還有一個(gè)很重要的點(diǎn)，那就是不斷學(xué)習(xí)不斷向前。扶貧并不是有關(guān)部門的單方面的幫扶，更是農(nóng)戶發(fā)自內(nèi)心的想改變。我們采訪的農(nóng)戶以前是村里的貧困戶，但現(xiàn)在卻是村里甘薯的種植大戶，經(jīng)濟(jì)水平早就到達(dá)了小康水平。像他一樣的農(nóng)戶在村里是有很多的例子，現(xiàn)在村里的環(huán)境是別的村不能相比的。
