今天中午蒸米飯，打算炒個大蝦白菜再炒個土豆絲，一說起土豆絲就會想起我的外祖母。

我的外祖母也是大戶人家出身，太姥爺是開飯莊的，所以外祖母從小耳濡目染也做的一手好飯菜。小時候去外祖母家她總會給我做各種好吃的，但是吃得最多我也最喜歡的就是外祖母炒的土豆絲，每次外祖母都會給我炒一大碗，然后再給我盛一碗稠糊糊的米飯粥，還忘不了給我的大米粥里放一勺白糖。土豆絲配甜甜的大米粥，這是我在外祖母家最愛吃的飯，從小吃到大，怎么都吃不厭。

我的父親也是出了名的會做飯，但是父親炒的土豆絲跟外祖母的不一樣，父親喜歡清炒，土豆絲要淘水，然后放青紅辣椒炒，父親炒的土豆絲也是級好吃的，兩個小外甥每次都要點名讓父親做，我也超級喜歡吃，但是卻總也忘不了外祖母炒的土豆絲。那黏糊糊的湯汁沾饅頭吃別提有多香了。

如今外祖母已經(jīng)離開我們六年了，還是會時不時的想起她，想念她給我買的鞋底糖火燒，想念她給我買的蜜三刀，想念她趕廟會給我買的蝴蝶夾子，想念她做的鹵肉醬肉，想念她做的土豆絲……