最近因?yàn)榫蛹腋綦x，朋友圈里很多人都跟著國(guó)內(nèi)小伙伴的腳步，開啟了“一日一曬”，甚至“一日幾曬”的生活模式。
曬什么？當(dāng)然是曬自己做的美食咯！看著朋友圈里的美食，我真是為自己汗顏，還自詡為“成長(zhǎng)中的大廚”呢，看看人家，一個(gè)個(gè)都已經(jīng)是米其林級(jí)別的了！
不過(guò)好在，老公孩子不挑剔，我做什么他們都說(shuō)好吃，這讓我得到不少安慰。
只是，一天三頓飯，要準(zhǔn)備三種花樣，還不能是固定模式（重復(fù)多了都會(huì)吃煩，而且營(yíng)養(yǎng)不均衡），這可真是個(gè)難題！
對(duì)我來(lái)說(shuō)，每天的時(shí)間有很大一部分就花費(fèi)在做飯上面，烙個(gè)餅、蒸個(gè)涼皮、包個(gè)餃子……都很費(fèi)時(shí)。什么？我老公干嘛？他帶孩子呀！盡管總是帶著他們看紀(jì)錄片，也算是貢獻(xiàn)了一部分力量。再加上有時(shí)我不想做飯，他就大廚上線了，所以，就不吐槽他了（哈哈）。
而提到做飯，不得不說(shuō)，這真是一件熟能生巧的事，而且會(huì)越做越有心得。就好比最近我發(fā)現(xiàn)，米飯炒菜要比做面條簡(jiǎn)單得多。注意，我說(shuō)的是“做”面條，也就是手搟面，不是買的那種加工好的或者壓面機(jī)壓出來(lái)的面條。
由于以前經(jīng)常買面條，我一直認(rèn)為吃面條很方便，洗點(diǎn)青菜，炒個(gè)拌菜就可以了。而吃米飯，最少需要兩菜一湯，洗了切，切了炒，好麻煩呀！
后來(lái)有了壓面機(jī)，可以一次壓出好幾頓的，儲(chǔ)存在冰箱里。只是，壓面機(jī)清洗起來(lái)太耗時(shí)了，想洗干凈沒(méi)有二十分鐘下不來(lái)。再加上近期冰箱需要放囤貨，沒(méi)有多余的地方給面條，壓面機(jī)就擱箱底了。唉，要是提前買個(gè)小冰柜就好了。
所以呀，現(xiàn)在每次吃面條都得我手搟，雖然做多了也會(huì)熟練，但還是沒(méi)有電飯煲蒸米飯方便呀！
有時(shí)想偷個(gè)懶，多吃幾頓米飯，可是，孩子們不樂(lè)意，每次問(wèn)他們想吃什么飯，他們都會(huì)說(shuō)“面條！面條！”真是一家北方人，就認(rèn)面條。
可能你會(huì)說(shuō)，除了米飯、面條，還有其他的主食和食物呀！確實(shí)是這樣，只不過(guò)……都需要做呀！這才是關(guān)鍵。
反正，最近這段時(shí)間一直在跟做飯這件事“斗智斗勇”，要換花樣、可口、有營(yíng)養(yǎng)，還得讓孩子們喜歡，真是……太難了！
伙伴們，請(qǐng)教一下大家，好吃、方便做、有營(yíng)養(yǎng)的美食都有什么呀？你們又喜歡吃哪一種主食，是米飯呢？還是面條？
一起來(lái)聊聊吧！(. ? ? ?.)
