作為一個(gè)愛(ài)好美食但又不經(jīng)常出門的吃貨,我會(huì)專門看一些美食探店博主的視頻,特別是在結(jié)束了一天的忙碌躺在沙發(fā)愜意的時(shí)候,看這些視頻讓我感覺(jué)很放松。我自己在抖音也關(guān)注了一些喜歡的大V,他們的粉絲都是幾百萬(wàn)到上千萬(wàn)不等,因?yàn)榻?jīng)??催@類視頻,短視頻APP便會(huì)根據(jù)我的喜好主動(dòng)推一些相類似的其他主播的視頻,但刷到的視頻多了我漸漸感覺(jué)到一些主播的視頻不僅不能讓我解壓,反而讓我有種不舒服的感覺(jué)。
我根據(jù)自己的喜好將自己看到的美食探店主播分為了兩類,下面我就分別說(shuō)說(shuō)這兩類。
一、貼近生活接地氣
在我所關(guān)注的探店美食主播中,人氣最高的是一位面食愛(ài)好者,他吃過(guò)各式各樣的面,經(jīng)常兩三口就能把一碗面吃完,他去的店面一般都不大,大多開(kāi)在某個(gè)城市的市井小巷里,但都很有地方特色,他的視頻給我的感覺(jué)很自然,就是在平常生活中去吃頓飯,有時(shí)是一個(gè)人,有時(shí)是和同事一起,或是深夜的一頓夜宵,亦或是同事聚會(huì)的一頓火鍋,食物本身雖不稀奇,但就是這日常的環(huán)境讓人感覺(jué)真實(shí)。隨著他的名氣增長(zhǎng),他探過(guò)的店開(kāi)始被更多的人關(guān)注,視頻的傳播不僅給店主帶來(lái)了收益,同時(shí)也在加深著這座城市的文化在人們心中的印象。正常人吃正常飯。
還有一位我喜歡的美食主播,我就暫且稱呼他為紅衣大哥,他的不同之處在于,每次去吃飯他不點(diǎn)菜,讓店主根據(jù)他的預(yù)算主動(dòng)推薦和搭配,大部分店主都會(huì)安排最具特色最拿手的菜,當(dāng)有店主提醒他說(shuō),他的預(yù)算肯定是吃不完的,他就說(shuō)沒(méi)關(guān)系,吃不完的打包,下一頓就不用做飯了,每次看他去吃飯,都感覺(jué)像在拆盲盒,總能勾起我的好奇心。
還有一位是一個(gè)跑長(zhǎng)途的貨車司機(jī),因?yàn)榇蟛糠謺r(shí)間在路上,所以吃飯基本上都是在路邊飯館或者是高速服務(wù)區(qū),他吃的食物就更普通,炒粉炒面、幾張餅、或者干脆在車上蒸一鍋米飯拌點(diǎn)其他的輔助食材,他的飯量很大所以吃的也比一般人多,但卻從來(lái)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他浪費(fèi)過(guò)一點(diǎn),他的視頻都是在吃完最后一口飯后才結(jié)束。
上面的幾位短視頻美食主播,吃的都不是什么山珍海味,也不是什么米其林三星,就是生活中很普通的很常見(jiàn)的小吃和飯菜,但就是這些普普通通的吃飯日常,在我工作壓力很大沒(méi)有什么胃口的時(shí)候,刷一下他們的視頻就能激發(fā)起食欲。
二、浪費(fèi)糧食博眼球
某主播一,粉絲數(shù)40多萬(wàn),他的視頻內(nèi)容是自己攜帶食材讓飯店廚師給他做菜,本身這個(gè)操作并沒(méi)有什么不妥,但關(guān)鍵是他每次帶的食材組合都很奇怪,還美其名曰是接受粉絲的挑戰(zhàn),有一次他帶著幾斤超級(jí)辣的辣椒、幾斤花椒,幾斤姜去讓老板做菜,很多人面對(duì)這個(gè)小伙的請(qǐng)求都表現(xiàn)出震驚、不解和質(zhì)疑,有的表示鍋根本就盛不下,有的直接問(wèn)他這么多辣椒你真的吃的了嗎?! 雖然很多店主都禮貌的進(jìn)行了回絕,但最后還是有一家店接受了請(qǐng)求,為這個(gè)小伙做了一大盆全是辣椒和花椒的辣子雞和一大盆姜汁可樂(lè),沒(méi)吃兩口就明顯感覺(jué)他已經(jīng)被辣的面露難色了,最后每道菜都只吃了兩三口視頻就結(jié)束了,而這頓只吃了兩口的飯菜加上買食材的費(fèi)用和給店家的加工費(fèi)總共竟然花了五百多,最后那些菜是怎么處理掉的我不得而已,但大概率也能猜到,誰(shuí)會(huì)沒(méi)事去挑戰(zhàn)那么重口味的菜呢,這菜根本就沒(méi)法當(dāng)飯吃,除了倒掉還能怎樣呢。當(dāng)時(shí)看完這個(gè)視頻我就在想,這么視頻的做法到底有沒(méi)有意義,如果有,那他的意義又是什么呢,我為什么要去了解吃一盆辣椒和花椒是什么感覺(jué)?
某主播二,粉絲數(shù)80多萬(wàn),他的視頻內(nèi)容是讓店主專門做一個(gè)比正常個(gè)頭的食品大好幾倍的特制食物,一次我刷到他去一個(gè)賣餃子的店面,要求店主做一個(gè)值一百塊的特大號(hào)餃子,店主依舊會(huì)表現(xiàn)出驚訝和不解,但看在錢的面子上基本上很少有人拒絕,等店主做好后,該博主只吃了一口,視頻就立馬結(jié)束了,最后這只巨型餃子怎么處理的依舊是不得而知,雖然這個(gè)視頻的創(chuàng)意我不敢茍同,但是他最后說(shuō)的那句結(jié)束語(yǔ)卻恰到好處,也許會(huì)有人去反思,這句結(jié)束語(yǔ)就是“一百塊你們覺(jué)得值不值”?
雖然我不太認(rèn)同這兩個(gè)主播的視頻所傳遞的價(jià)值,但依然不妨礙這些視頻獲得好幾萬(wàn)的點(diǎn)贊和收藏,現(xiàn)在的我,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)父輩們時(shí)候的三年自然災(zāi)害,也沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)買物資需要憑票的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,但我看過(guò)電影1942中的悲慘場(chǎng)景,也知道在非洲的某個(gè)貧窮地區(qū)還有靠吃土維持生命的部落,在現(xiàn)在這個(gè)已經(jīng)發(fā)展到有著ChatGPT的社會(huì),浪費(fèi)是多么的不起眼,但我想總有部分人是清醒的,人間煙火不是大胃王吃帝王蟹,而是正常人吃正常飯,吃飯是一種享受,不是博眼球也不是找罪受,為了一點(diǎn)流量犧牲一點(diǎn)胃量或者浪費(fèi)一點(diǎn)食量,你真的覺(jué)得值嗎?