首先非常感謝老師給我們講的課，聽了老師的課，讓我們學(xué)到了平時(shí)很多不了解的課程。

今天要說的是如何將酒分類，具體要怎么去分類，葡萄酒的分類，葡萄我們通?？梢园搭伾譃榧t萄酒酒，白葡萄酒和桃紅萄萄酒三大類，也可以按照含糖量分，分為甜型葡萄酒，半甜型葡萄酒，半干型葡萄酒和干型葡萄酒。什么叫干型（以葡萄糖計(jì)）小于或等于4.0g/升。半干型：含糖大于干酒約在4.1.～12g/升之間。半甜型：含糖12.1～45g/升。甜葡萄酒：含糖量不小于45g/升

西班牙的雪利酒和葡萄牙的國(guó)酒波特酒這二種酒都是加強(qiáng)型的一種葡萄酒。