前不久吃了幾次披薩，那真是美味之極，現(xiàn)在想來口水還往下流。不過也確實貴了些，套餐沒有兩三百下不來，而且吃不大飽是最要命的。

后來我也想琢磨著自己做，但是不會啊，不會還是想做想吃，就自己試著創(chuàng)新做了下，比披薩的味道也差不了哪里去呢。

成品切后

看到這里，想吃不，滿滿的胃口吧？外焦里嫩，好吃無比，最好趁熱吃哦。

不賣關子了，現(xiàn)在說下制作秘方，也是林下獨制的哦。

食材：面粉，水，雞蛋蔥，鹽，青蒜苗，黃瓜，牛奶，五香粉，耗油，料酒，味精，糖。

制作方法：

1.把面粉放在盆里，打入兩個雞蛋，放上鹽，加適量水，用筷子攪拌，攪均勻了。水太少了會攪起來費力，水多了攪省力卻太稀了。只要筷子攪起來可以挑起來一小部分即可。靜放10分鐘。

2.把蔥，青蒜苗切成碎的比蔥花模樣稍小點，再拿一根黃瓜，切成小細絲，中間再切幾刀，一起放入面糊中。再加少許牛奶，適量五香粉，耗油，料酒，味精，糖，加以攪拌均勻。放入些許火腿最好。靜放5分鐘。

3.把電餅鐺刷干凈，插上電，打開開關，鍋底放上少許底油。

4.加入攪拌好的面糊，放入鍋內(nèi)，用鏟子抹平，合上鍋蓋，約5分鐘。

5.掀開鍋蓋，把餅翻過來，然后頂部用刷子抹上一層油，再5分鐘。

6.這個時候差不多熟了，看一下如果熟了就可以出鍋了，要是沒熟再上下面繼續(xù)加熱幾分鐘。

7.出鍋，放在案板上，用刀切開方便拿的塊，開吃。

把面糊攪成大概這樣

頂部抹油　翻面

再稍加火候就可以出鍋了