進(jìn)入冬季，中老年人要警惕心血管、骨骼等方面的健康問(wèn)題。飲食上，少吃大魚(yú)大肉，多補(bǔ)充牛奶、豆制品、海產(chǎn)品等高鈣食物，避免心血管問(wèn)題和骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

在冬天這個(gè)時(shí)節(jié)，有幾款比較適合吃的時(shí)蔬，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！冬天吃這三寶，百病自然少，趕緊來(lái)看看吧！

一、紅薯：健脾胃、強(qiáng)腎陰

紅薯含有豐富的蛋白和膳食纖維、B族維生素等等，都是我們身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。

1.預(yù)防膽固醇過(guò)高

紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。

2.輔助降血壓

紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會(huì)促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉；食用富含鉀的食物，還會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。

3.降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

紅薯是絕對(duì)的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%。

4.養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)

紅薯中含有豐富的黏蛋白，對(duì)養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處。

二、蘿卜：消積滯、化痰熱

蘿卜含有維生素C、木質(zhì)素、鈣等，而且蘿卜不含草酸，鈣的吸收利用很高。蘿卜生吃升氣，熟吃順氣。

1.可防治消化道疾病

食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；

惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；

便秘，可以煮食。

2.止咳化痰，咽喉發(fā)炎

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；

咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；

鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；

咯血，與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食；

預(yù)防感冒，可煮食；

口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

3.利尿消腫、促排結(jié)石

各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；

各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

4.這些作用，你肯定想不到

美容，可煮食；

腳氣病，煎湯外洗；

解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；

通利關(guān)節(jié)，可煮用。

三、圓白菜：

天然胃菜，升免疫

圓白菜被稱為“天然胃菜”，能幫助緩解胃炎、胃潰瘍等。同時(shí)圓白菜也富含維生素C，有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)抗感冒。

圓白菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素，可降膽固醇、幫助血壓更加穩(wěn)定，防止動(dòng)脈粥樣硬化。

圓白菜是動(dòng)脈硬化病人、肥胖者的輔助食療菜品。所以，圓白菜就是一級(jí)血管的“清道夫”。

清炒圓白菜有清除血液垃圾的作用，經(jīng)常食用能延年益壽。

除了這三款物美價(jià)廉的應(yīng)季時(shí)蔬要吃，還要注意飲食增苦少咸，要少吃咸味的食物,多吃些苦味的食物，如蘆筍、萵筍等。