
我家大寶兒,最喜歡吃蝦了!!所以我會(huì)搜索各種蝦的制作方法!今天先給大家說說椒鹽大蝦!
配料:
蝦,淀粉,食用油,大蒜,青辣椒,蔥,鹽和胡椒粉
做法:
1.洗好的蝦,把頭剪掉
2.爪子剪掉
3.沿著背部,去掉蝦線
4.處理好的蝦均勻裹上淀粉
5.鍋中放油,油熱時(shí),依次放入處理好的蝦,炸至金黃即可出鍋
6.炸好的蝦撒上鹽和胡椒粉
7.鍋內(nèi)留少許油,油熱時(shí)放入切好的大蒜,青椒,翻炒,最后加入蝦翻炒均勻即可。
學(xué)會(huì)的小伙伴們,趕緊試試吧!美食每天更新!喜歡就來關(guān)注我!微信AMXSY2013