? 本人不善飲酒，偶爾和親朋好友聚會歡樂之時小飲，不少人問我，藥酒怎么制作怎么喝等等問題，我想借此文章集中給大家解答一下。

? 藥酒文化源遠流長，已非三五百年歷史了。作為一種飲料我相信大家已知之甚多，但作為一種藥物或者藥引子，知道的人并不多。用作藥的酒不是那些度數(shù)奇高的洋酒，也不是用酒精勾兌出來的酒，老祖宗用來治病的酒是用高粱、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。主要用于風(fēng)寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心痛，脘腹冷痛，即可內(nèi)服也可外涂，陰虛、失血及濕熱甚者忌服。所以那些陰虛失眠的人，外傷出血的人，還有平時常食肥甘厚膩容易濕熱的人，不喝酒或者盡量少喝酒吧，不要將丁醫(yī)生的話作為你滿足酒癮的擋箭牌。

? 酒，素有“百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。我們把常規(guī)的藥酒分為幾大類：滋補氣血類，活血化瘀類，祛風(fēng)除濕類，補腎壯陽類。其實，酒可以當(dāng)做是一種特殊的食療，既要講究療效，也要講究色香味齊全，這樣做出來的藥酒才能既好看又好喝。尤其是冬天，天氣寒冷，喝上一點藥酒暖暖身子，那是相當(dāng)?shù)氖孢m。

? 今年已經(jīng)給許多的去親朋好友制作過了藥酒，是比較能給大眾接受的一種食療方法，但是藥酒有些事情也是我必須和大家交代清楚的。喝酒之后不能再吃其他藥物，高血壓病人是不能喝的，喝了血壓會更高。李時珍說：“酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火，此物損益兼行。藥酒亦然。”可見藥酒雖好，但必須適度飲用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜，切不可過量飲用。孫思邈說：“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生?！闭f明冬季是飲用藥酒的最佳時節(jié)，尤其對于中老年人。

?藥可做酒，酒即是藥。藥酒雖好，切勿貪杯。