
秋日暖陽
? ? /玉生煙
我喜歡吃各種野菜,春天麥地里的面條棵、薺薺菜、密密蒿、婆婆丁。夏天玉米田里的灰灰菜、銀銀葉、馬齒莧……只要可以吃的,我都會(huì)把它入鍋,然后變成我的美食。
秋季里,最能挑逗我味蕾的野菜算是紅薯葉了。霜降前后,土壤里的紅薯已經(jīng)成熟,紅薯秧的使命算是完成了,用鐮刀從根部割去,方便刨出紅薯。紅薯秧可以晾曬起來,半干時(shí)作為牲畜的飼料,切不可直接喂,會(huì)拉肚子。不過,現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)牲畜的并不多,所以紅薯秧割下來基本是直接扔掉。在我看來,真是暴殄天物。
今天,實(shí)在難得,下了十多天的秋雨終于消停了。我和母親一起去三四里外的村莊尋找紅薯地。因?yàn)榧t薯收獲起來比玉米麻煩,市場(chǎng)上出售也賣不出多高的價(jià)格,而且成熟時(shí)間又稍晚些,所以十里八村種植紅薯的并不多,偶爾有那么一小塊,大多是種了自家吃的。
麥苗已經(jīng)抽芽,一行一行,整整齊齊,把田地劃分得如孩子們的筆記本一樣規(guī)整。微風(fēng)吹過,向遠(yuǎn)處望去,碧波蕩漾。一片紅薯地兀自穿插其間,綠葉覆地,比麥田的綠濃了好多,還真是顯眼。
我把車剛剛??亢茫晃淮迕袂『寐愤^,母親指著右手邊的紅薯地上前搭話:“老哥,能掐點(diǎn)你們的紅薯葉嗎?我閨女稀罕這?!?/p>
“這地不是我的,他家的紅薯葉不好,打了助壯素了,吃了不好,你看葉子太小。你去那塊地,俺今天就出紅薯,隨便掐,我的紅薯一次藥沒打過……”這位老哥指著左邊的一小塊地?zé)崆榈卣f道。
我問母親是否認(rèn)識(shí)他,不然怎么這么熱情。
“不認(rèn)識(shí)啊,農(nóng)村人實(shí)誠、熱情,都好!”母親說。
還真是的,來之前我一直忐忑,又不認(rèn)識(shí)誰家的地,怎能隨便動(dòng)手,萬一被責(zé)問起來,豈不變成了“偷”了。這位老哥的熱情已然打消了我的顧慮。
穿過一片麥田,到了老哥家的地邊兒,一位頭頂藍(lán)條毛巾,身穿花紅毛衫的老大娘,正在彎腰割紅薯秧。我也學(xué)著母親和人家打招呼:
“大娘,我想掐點(diǎn)恁家的紅薯葉……”
“掐吧,隨便掐,你們城里人稀罕?!贝竽锖蜕频萌缱约杭胰艘话恪?/p>
這幾日,雖然氣溫下降,但是一直下雨,紅薯秧看起來生命力還很旺盛,濃綠的葉子清靈飽滿,個(gè)個(gè)惹人喜愛。
我和母親一人拿了一把剪刀,挑揀出每一根莖的頭梢,連莖帶葉剪下一尺多長(zhǎng),再順手扔在地邊。大娘一邊用鐮刀割紅薯秧,一邊和我聊天:
“紅薯葉蒸菜饃,營(yíng)養(yǎng)高著呢。紅薯梗也別扔,回去用水焯一下,鋪到平房上曬干了,等到冬天燉肉、包包子,好吃的很?!?/p>
我一邊聽大娘嘮嗑,一邊不停地尋摸最嫩的紅薯秧。
“剛才跟你們說話的那個(gè)是我大兒子,我小兒子在河北呢,他也稀罕這,我老早給他曬了紅薯梗了,給他留著。你說,這有啥就不稀罕了,整天守著一地的菜,一次也沒吃過,倒是你們,沒啥稀罕啥,你們稀罕這是對(duì)的,這可都是好東西,比你們吃大魚大肉還要好嘞......”大娘說的都是家常話,但在我聽來句句在理。
太陽西斜,余暉在葉間掩映跳躍,我的心情也輕快得如這午后溫柔的風(fēng)。地頭兒的小路上有人喊大娘去拍照。大娘回應(yīng)了一句,說自己拍過了。
母親問大娘:“你是拍‘那’照片的吧?我的都拍好三四年了?!?/p>
“是的,我也拍好了,早點(diǎn)拍好,人還能看,再過幾年老的都沒人樣了。再說,咱活著能給孩子想到的就做了吧,等到了了,別給孩子添麻煩。”大娘說話時(shí),手里的鐮刀熟練地貼著地面,一下就割下一大把紅薯秧。
“現(xiàn)在真先進(jìn),我的照片就用了一個(gè)頭,身子是別人的,我一輩子都沒戴過項(xiàng)鏈,照片上戴了一圈兒,還是珍珠的,不過看著也就是好看?!蹦赣H和大娘找到了共同話題,聊的很開心。
我蹲在紅薯地的壟溝上,聽她們嘮嗑,心底突然涌起潮水。再過二十年,不知我想的和做的是否也和她們一樣。
不覺間,太陽已經(jīng)沒了影子,我和母親剪下的紅薯秧也已經(jīng)扔了一大片。走出紅薯地,把秧子一把把裝進(jìn)袋子里,背在肩膀上。我回頭對(duì)仍在忙碌的大娘說謝謝。
“不謝!你們明年還來這,記住俺的地,隨便來掐?!贝竽镄φZ,溫暖如午后的秋陽。