? 在一家飯店,曾發(fā)生這樣一則幽默的小故事:
? 一天,店里來了一位非常挑剔的客人。
? ? 這位客人點了一份煎雞蛋,對服務(wù)員說:“告訴你們的廚師,一定要給我做好了。蛋白要全熟,但蛋黃要全生,必須還能流動。不要用太多的油煎,鹽要少放,加點胡椒和一些淡味的調(diào)料。還有父母一定要是一個鄉(xiāng)下活潑健康的母雞生的新鮮蛋?!?/p>

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? ? 服務(wù)員是一位漂亮可人的女生,她聽了客人的話,微笑著說:“沒問題先生,我們一定做到。不過我想請示您一下,生這個雞蛋的母雞名字叫阿美,是否合您的心意?”
? ? 從上面的故事中可以看出,服務(wù)員使用了幽默提醒的技巧,巧妙地回答了客人的點菜要求。面對挑剔得讓人難以忍受的客人,她沒有直接表達(dá)對對方所提苛刻要求的不滿,而是按照對方的思路,提出了一個更為荒唐可笑的問題提醒對方:你的要求太過分了自己我們無法滿足。從而恰到好處地表達(dá)了自己的不滿,而又不傷害客人的面子。