前言：
透紅的酸棗啊，你長在山坡上，你長在院門外，你長在墻根下，你長在兒時(shí)我幼小的內(nèi)心里。你是我做夢都會流口水的牽掛，你是我一別經(jīng)年心心念念的相思，你是我踏遍大江南北也尋不回的鄉(xiāng)愁，你是我心頭縈繞百轉(zhuǎn)千回的渴望。
曾幾何時(shí)，我只身一人站在喧囂的大都市街角臨風(fēng)而立。眼望處，人來人往的鬧市，川流不息的街頭，那還是我夢寐以求不遠(yuǎn)萬里追求和向往的地方嗎？陌生的面孔，嘈雜的環(huán)境，匆匆的腳步，連空氣都那么陌生。
我猶豫，彷徨，甚至有些后悔。原來那些想象的美好都是不現(xiàn)實(shí)的。那些燈火闌珊的世界觸手可及，但卻感受不到故鄉(xiāng)的溫存；那些高樓林立的繁華近在咫尺，卻看不到一個(gè)熟悉的樣子。
我承認(rèn)，我想家了。我想念家鄉(xiāng)掛滿枝頭的酸棗，想念媽媽裝滿酸棗的布袋子，想念山間田野撒歡的快樂，想念午后黃昏媽媽彎腰為我蒸酸棗饃的樣子。
那漫山遍野酸棗啊，你滾圓飽滿，掛在枝頭上隨風(fēng)輕舞，直看得人嘴饞。你是豐收的象征啊，你更是祖輩們吃也吃不膩的希望。媽媽用鐮刀輕輕鉤住枝頭，然后小心翼翼地摘下一顆送到我嘴里，那種酸甜可口的滋味真叫人永生難忘。
我心急，雙手開掛，總是連葉子帶酸棗一并收入袋子。想不到，小小的酸棗也會有脾氣，他使勁藏在葉子后面，躲在雜草從里，還暗暗亮出了尖刺。直扎得我手忙腳亂。
酸棗啊，你別躲啦，我看見你啦！然后我一棍子下去，嘩啦啦啦，酸棗被打得七零八落，零零散散地在地上打滾。
那是怎樣的一個(gè)秋天啊，天高氣爽，山花爛漫。晨風(fēng)細(xì)細(xì)的早上，我和媽媽僅個(gè)把小時(shí)就收獲了滿滿一袋子酸棗。
“走，回家我給你蒸酸棗饃！”
說是給我蒸酸棗饃，可是面沒醒，只好等到了下午。
午后的黃昏，晚霞照進(jìn)了窯洞里，照在了母親眼前的案板上?；锪锏囊粓F(tuán)面在母親的反復(fù)揉捏下變得更加細(xì)膩，大小不等的酸棗被深深地揉進(jìn)了面團(tuán)。她一邊揉面，一邊往案子上撒一些面粉。不一會，一長條面團(tuán)就靜靜地躺在了案板上。只聽得“噠噠噠”，母親手起刀落，一節(jié)節(jié)面團(tuán)躍然眼前。面粉在案板上起舞，母親用衣袖擦了擦額頭，面粉沾在她的鬢角，染白了她的長發(fā)。
爐火燒的正旺，鍋里的水開始翻滾著。母親往篦子上抹上一些油，然后仔細(xì)地將一個(gè)個(gè)揉成饅頭的面團(tuán)在篦子上放了一圈又一圈。
一切都已準(zhǔn)備停當(dāng)。母親用筷子挑起篦子搭在鍋上面，然后在鍋的外沿盤了一圈布條。不一會，布條兩邊開始“突突突”地冒著水汽和水泡。
父親從外面抱回來一垛柴火，確切地說，是一垛玉米桿子。他用膝蓋頂住幾根玉米稈，使勁一折，再折幾下，玉米稈在父親手中變成了一團(tuán)。正好塞滿一爐子火。
我坐在炕上等待著，盼望著。鍋里的水汽帶著一股酸棗的氣息飄進(jìn)鼻子，饞的我牙癢癢。
約摸半個(gè)多小時(shí)，母親看了看掛在墻上的鐘表說，好了。
“哦好了好了終于好了！”，我興奮地叫著，哧溜哧溜地下了炕，顧不得穿鞋，便飛跑到案板跟前。
“把鞋穿上！”，父親擋住我責(zé)備道。我只好怏怏離去，快速穿上那雙厚實(shí)的布鞋，再一次圍在了案板旁。
只見母親掀起鍋蓋，頓時(shí)，一大團(tuán)水汽竄了上去。母親歪著頭，用嘴吹了吹水汽，只見一個(gè)個(gè)圓嘟嘟的饅頭像是剛吃飽了一樣，比半小時(shí)前要胖了不少。
父親連鍋端起，將鍋安放在了另一個(gè)爐灶。母親又拿起一個(gè)小鍋放在有火的爐灶上，我知道，她開始炒菜了?？墒俏乙呀?jīng)等不及吃菜了，那篦子上的酸棗饃才是我的最愛。
父親拿過來一個(gè)用高粱稈納制的盤子，然后將一個(gè)個(gè)酸棗饃翻動(dòng)了一下，接著又將它們放到了盤子上。
我端起盤子放到炕沿上，對著一個(gè)酸棗饃使勁掰開。只見冒著熱氣的饅頭渾身鑲嵌著一顆顆的酸棗。而酸棗里流出的汁液已把饅頭染成了一道一道的醬紫色。
我用嘴一舔，熱氣帶著酸爽直達(dá)味蕾，刺激著饑腸轆轆的胃。顧不得燒手，我咬一下饃，用嘴吹一下，酸棗饃在我的手中顛來顛去，燙的抓不住。縱使如此，很快，半個(gè)酸棗饃轉(zhuǎn)眼就進(jìn)入了我的胃。
母親責(zé)罵道：“你慢慢吃著急個(gè)啥？把酸棗核吐出來！”。哪顧得了那么多，早不知道多少酸棗核吃進(jìn)了我的肚子，就等著慢慢排吧。
吃半個(gè)根本不過癮，母親的菜還沒炒完，我已經(jīng)吃掉了一個(gè)半酸棗饃了。此時(shí)，肚子和我已經(jīng)心滿意足，再也裝不下別的東西。
“吃飽了就去玩去，別在這礙事！”，父親訓(xùn)道。
這正合我意，帶上我得意的彈弓，吆喝上村里的幾個(gè)調(diào)皮蛋子，打歸巢的鳥兒去。
多么愜意的生活啊，多么美妙的酸棗饃啊。可惜，這些都已經(jīng)成為了過去，成為了身在他鄉(xiāng)難以回頭的游子的最大的心事。夜深人靜的時(shí)候，每每想起這些往事，一幕幕溫馨的畫面怎不叫人觸景生情，情不能自己。
人都說，金窩銀窩不如自己的狗窩。外面再好再發(fā)達(dá)，也敵不過家鄉(xiāng)的一顆酸棗，敵不過父親的一聲訓(xùn)導(dǎo)，和吃也吃不夠的酸棗饃饃。
公眾號：三晉文苑
