我的名字叫蔡瀾，為什么叫蔡瀾呢？因?yàn)槲沂窃谀涎蟪錾?，我爸爸說：“你就叫蔡南吧，南方的南?！钡俏矣幸粋€長輩，他的名字也有個“南”字，所以說不好、忌諱，就改成這個波瀾的“瀾”字了。古語也有云“七十而不逾矩”，“不逾矩”就是不必遵守規(guī)矩，一下子就活了。
人生真的不錯，真的好玩啊。有兩種想法，你如果是認(rèn)為很好玩就好玩，你認(rèn)為不好玩就不好玩。就像你走過去一出門，滿天烏鴉嘎嘎嘎地叫。這個很倒霉，但是你想，烏鴉是唯一在動物中間會把食物含著給爸爸媽媽吃的，這種動物很少，包括人類也少了。所以說在這么短短的幾十年里面，把人生看成好的，不要看成壞的，不要太灰暗。我最喜歡跟年輕人聊天，因?yàn)槲蚁胛铱梢愿麄儨贤?，我自己心態(tài)還算年輕。就是發(fā)現(xiàn)很多年輕人，還是跟我有一點(diǎn)代溝，就是我比他們更年輕一點(diǎn)。
盡量地學(xué)習(xí)、盡量地經(jīng)歷、盡量地旅游、盡量地吃好東西，人生就比較美好一點(diǎn)，就這么簡單。我喜歡看書，我喜歡看很多很多的書，什么書我都看，小的時候就看《希臘神話》，喜歡看這些幻想的東西。我也喜歡旅行，一喜歡旅行眼界就開了，看人家怎么過活。我在西班牙的時候去看外景，有一個老頭在釣魚，西班牙那個島叫伊比沙島，退休的嬉皮士都喜歡在那邊住的。這個老嬉皮在那邊釣魚，我一看前面那些魚很小了，我一轉(zhuǎn)過頭來，那邊的魚大得不得了。我說：“老頭，那邊魚大，為什么在這邊釣？”他看著我說：“先生，我釣的是早餐?！睕]錯，一句話把你的人生的貪婪，什么都喚醒了。
在旅行中間，你可以學(xué)到很多很多的人生哲理。另外的一次，在印度的一座山上，對著整天煮雞給我吃那個老太太，我說：“我不要吃雞了，我要吃魚呀！”那老太太說：“什么是魚？”她都沒看過，那是山上。我就拿了紙畫了一條魚給她，說：“你沒有吃過真可惜呀?！崩咸艺f：“先生，沒有吃過的東西有什么可惜呢？”都是人生哲理。
我出道很早，我差不多十九歲已經(jīng)開始做電影方面的工作了。那時候跟一些老前輩一坐下來，一桌子十二個人，我最年輕。但是我坐下來的時候，我已經(jīng)在想有一天我會是在座中最老的呢。果然，這個好像一秒鐘以前的事。我昨天晚上跟人家去吃飯，我一坐下來已經(jīng)是最老的了。所以不要以為時間很長，就是這么一剎那就沒了。
提到墨西哥，我在墨西哥也住了一年，去到墨西哥的時候，我看到有人賣爆竹煙花，我想去買來放。我的朋友說：“蔡先生，不行，不行啊，死了人才放的呀！”為什么死人要放煙花爆竹，其實(shí)他們那邊的人生活很辛苦，人很短命，跟死亡接觸得很多。那么既然接觸得很多，那為什么不把死亡這件事情變成一種歡樂的事情呢？為什么一定要活著才慶祝嘛，人死了就慶祝唄。
我認(rèn)為年輕人要做什么都可以的，只要有心的話，總有一天會做到，這個就是年輕的好處。在玩樂中體驗(yàn)人生，在平常的煙火氣中感受生活的美好。我到一個餐廳去，我吃了很好吃的東西，我就寫文章來推薦給大家。因?yàn)樽錾獾拇_不容易，我不會隨便罵人。至少呢，我寫的那些文章人家拿去，可以彩色放大了以后貼在餐廳外面。你到香港去看好了，通通是，總之做什么事情都要很用心去做，樣樣?xùn)|西都學(xué)，有一本書教你怎么做醬油的，我也買回來看。像我，我也練書法、刻圖章，學(xué)完了、學(xué)多了以后，就樣樣?xùn)|西是專家。所以，人的本事越多越不怕。
有一次我坐飛機(jī)，晚上的飛機(jī)，深夜的飛機(jī)多數(shù)遇到氣流，這次飛機(jī)顛得很厲害，就一直顛、一直顛。顛就讓它顛吧，我就一直在喝酒。旁邊坐了一個澳洲大肥佬，一直在那抓，一直怕，一直抓，一直怕。好，飛機(jī)穩(wěn)定下來了以后，他看著我，非常之滿意地看著我。他說：“喂，老兄你死過嗎？”
“我活過?！?/p>
年輕人，總要有點(diǎn)理想，總要有點(diǎn)抱負(fù)，總要有點(diǎn)想做的事情，要做就盡量去做吧！
內(nèi)容簡介 ? ??·?·?·?·?·?·
蔡瀾為人幽默風(fēng)雅，以鮮活、生動的文字講述他的所見所聞，與讀者分享他的識見。他說：“為了喜歡寫而寫，才是一個真正的開端。除了文字之功，還要夠真、夠坦白。”一篇篇的小品文，真切動人，令人感到趣味盎然，慚慚地，便會感受到一點(diǎn)一滴的生活哲學(xué)從文字中滲出來。這本《人間好玩》是蔡先生的最新散文集，文章包含了蔡瀾先生“活出人間好玩樣子”的“奧妙”所在。
書中談人間的“好物”“好吃”“好玩”與“有情”，篇幅短小，一朵花里見世界，有心人自會從蔡先生這本文字里感受到“活出人間好玩樣子”的智慧，也有可能幫助到有心人找到通往更好更通達(dá)生活的路。
作者簡介?·?·?·?·?·?·? ??
蔡瀾，1941年生于新加坡，祖籍廣東潮州，現(xiàn)居中國香港。知名作家、生活家、美食家、電影人、主持人。與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”。
《新周刊》年度生活家，《開講啦》特邀講師，《舌尖上的中國》《風(fēng)味人間》總顧問。
吃喝玩樂無不在行，文學(xué)、電影、書法、金石樣樣精通，被無數(shù)人奉為人生典范。
