雨天品咖啡
不疾不徐的秋雨淅淅瀝瀝地下個(gè)不停,氣溫已明顯地降了下來(lái),街上行人的穿著明顯停留在兩個(gè)季節(jié),有穿短袖涼鞋的,有穿薄毛衣再加一外套的——二八月亂穿衣么,一切都是那么自然,誰(shuí)也不笑話誰(shuí)不是?
在這秋雨綿綿的下午,我燒開一壺水,將咖啡倒入杯子,開水剛沏入杯中,咖啡便快速地溶解并形成一圈一圈波紋,剎時(shí),一股濃濃的醇香撲鼻而來(lái)。我拿起勺子,慢慢地?cái)嚢柚?,?tīng)勺子和玻璃杯發(fā)出清脆悅耳的聲音,偶爾有幾個(gè)小泡泡,然后不幾秒的工夫,小泡破掉了,杯子安靜了下來(lái)。
我喝咖啡不喜放糖,總覺(jué)得放糖以后破壞了它原本的味道,就好像一個(gè)人,如果天生麗質(zhì)的話,本就不需要化妝的,她的一顰一笑,她的舉手投足已是萬(wàn)種風(fēng)情,不嬌柔做作,知性也好,嫵媚也罷,原生態(tài)的最是令人賞心悅目的。
喝咖啡需要心境,或是喜悅,或是淡淡的哀愁。喜悅時(shí),能體味到咖啡先苦而后帶來(lái)的甜,任那種甜蜜的味道留于唇齒之間;哀愁時(shí),就更注重和體會(huì)出咖啡帶來(lái)的苦澀了,喝一小口,發(fā)一會(huì)兒呆,不知不覺(jué)間,趁著發(fā)呆的功夫,帶著苦澀的液體已順著喉管悄然緩緩流入胃中,所到之處,是苦澀,回味再回味,還是苦澀。因此,喝咖啡,不用放糖,任其像一股暖流,夾帶著或是甘甜或是苦澀流入心間,個(gè)中滋味,只有自己體會(huì)。
澀澀的,苦中帶著芳香和甜,這就是咖啡的味道,亦是生活的味道。