記上海實習

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四個月,每天忙忙碌碌工作的小時光,在今天終于畫上了句號。今晚如往常一樣收拾整理好晚班最后的收尾工作,回頭再望一眼我常常一站就是一天,一周,甚至一個月的領(lǐng)位臺,感覺似乎還帶著我日夜靠著它的余溫。

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回想起在晶水坊里發(fā)生的一幕幕,第一天上班時的緊張,剛進入工作時拘束的自己,以及漸漸融入并且熟悉大家的過程。在這四個月里,我見過形形色色的客人,遇到過五花八門的問題,和酒店不同部門的工作人員接觸過,會因為一個軟糯可愛的小朋友而跟著喜笑顏開,會因為一個詢問你姓名對你的服務(wù)表示肯定的客人而感到欣慰,會因為在服務(wù)過程中和老鄉(xiāng)用家鄉(xiāng)話交流而感到溫暖,會因為初次遇到外國客人而激動,他們或許來自美加奧,或許日韓泰,你會發(fā)現(xiàn)這時候的自己有了與之接觸和交談的機會,他們不再是課本上亦或是電視劇里遙不可及的那類人群,在晶水坊,在這個平臺上,你是能夠為之提供服務(wù)的人。

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我就是如此,總是對這個未知的世界,對這個世界上任何一個角落的景色都充滿了好奇,也正因如此我熱愛旅行帶給我的收獲,不管好的壞的,路過的都是風景。我的世界很小,哪怕盡了全力,還是有無數(shù)的地方是遠方。被海豚追逐的薄荷島,坐上門板當火車的柬埔寨,懸崖上色彩斑斕的五漁村,最美的地方我都到不了。但我能做的事情不少,在圖書館翻閱世界各地的旅游志,用畫筆畫悉尼歌劇院的典雅,畫倫敦大本鐘的璀璨夜景,畫非洲草原群居賽跑的野生動物,畫冰川上趴著的北極熊,畫土耳其令人向往的熱氣球,聽雨點打在玻璃的聲音。仿若微風滑過我的耳邊,陽光跳躍在我的掌心,我在自己小小的世界里環(huán)游了全世界。我想我總會去到那些地方,雪山潔白,湖泊干凈,全世界都在對我唱情歌。


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是實習教會了我細心地觀察客人的動作語言,適時地點菜和添酒,遞報紙,想其所需;是實習教會了我遇到機會要勇敢把握,而不能因怯懦避而不做,眼睜睜地看機會在自己面前溜走,想鍛煉口語不去大膽地嘗試你永遠學不會!是實習教會了我面對困難和挑戰(zhàn),不慌不忙的同時還要對自己的行為三思而后行,做事留有足夠的余地。

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福兮,禍兮,所有的經(jīng)歷都讓我們在經(jīng)歷中懂得經(jīng)歷的價值,于是所有的經(jīng)歷都值得我們感恩和感激。就如欺騙我們的人讓我們學會分辨,就如擊垮我們的人讓我們開始堅強,就如誹謗我們的人讓我們?nèi)烁癖荒サZ,就如鄙吝我們的人讓我們自尊再覺醒,拋棄我們的人使我們可以獨立,斥責我們的人令我們又一次成長,嘲弄我們的人讓我們懂得了面對。正能量不是沒心沒肺,不是強顏歡笑,不是弄臟別人來顯得干凈。而是淚流滿面懷抱的善良,是孤身一人前進的信仰,是破碎以后重建的勇氣。

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記得同事問過我將來想做什么?我的回答從一而終都是“設(shè)計”。也許有種執(zhí)念吧,總覺得人生總得為自己的夢想拼搏一次,不論結(jié)果如何,至少我在為此努力著,翹首以盼著我想要的未來。這種心情,讓我邁出這一步。在人生的道路上,我們會面臨著許多的選擇,只有聽從自己的內(nèi)心的聲音,才會更接近幸福和滿足。正如莎士比亞曾說過:“有些人只擁吻影子,于是只擁有幸福的幻影”。我不要人生選擇我,我的人生我要自己去闖蕩。所以啊,我相信我們都會成為更好的自己。

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只要有機會,我會試著多去一些感興趣的地方旅行,旅行之意義并不是告訴別人“這里我來過”,對我來說就像是一種改變。旅行會改變?nèi)说臍赓|(zhì),讓人的目光變得更加長遠。在旅途中,你會看到不同的人有不同的習慣,你才能了解到,并不是每個人都按照你的方式在生活。這樣,人的心胸才會變得更寬廣;這樣,我們才會以更好的心態(tài)去面對自己的生活。一直很慶幸自己考上了大學,走出了海南島,發(fā)現(xiàn)原來島外的世界終究和自己的想象有所出入,我去過重慶的縣城,去過南京的總統(tǒng)府,去過武漢大學的古城墻,爬山黃山的巔峰看這個世界的日出和日落,來到了上海希爾頓學習,實踐和生活,并且在這些地方的行走中,我收獲了新的我。

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破曉之前,天空淺灰色,布滿海邊慣常的云氣與霧靄。海潮起伏,吐氣如嘆,波影如默。聞得見海水的味道。曙光初起,天空被點亮。自上至下,海天鋪開一線線一粼粼的光芒。教堂里響起鐘聲。漁人的身影被熹微晨光,勾勒得如黑陶罐上的古代英雄。有貴人開始散步,踏沙而行,被逐漸蓬勃的陽光曬到要手搭帽檐。海邊的歌聲隨陽光升起,向前幾步,你可以聽見風吹飽早帆的畢剝之聲;退后幾步,你可以看見陽光、天空、流云和海洋的調(diào)情游戲。嫣紅、純白、金黃、碧綠、淺灰、淡紫,廣闊的深藍、明凈的淡藍。然后是黃昏時分,太陽尊貴的金色像帝王退位一樣流逝。海邊薄暮時分慣有的淡霧升起,來往的人影逐漸變暗,面目模糊,只看得見背后的波光閃動。從莫奈的畫中,你可以深刻地感受到他畫中的動態(tài)感,顏色的層次感,我想這就是我為什么一直放不下美術(shù)的理由。畫面的美,美得讓你震撼,讓你體會到了作畫者的心情,毋庸置疑,這位畫家是成功的。

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酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點,感覺很像步入社會前的一次小彩排,然而確實是從中吸取了教訓也學到了更多的課堂上無法學到的知識和經(jīng)驗。打個比方,同樣的一瓶礦泉水,便利店的價格為2元而酒店里能夠賣到30元甚至更高,同理可證,一個人的價值取決于他所在的位置。就像酒店有總統(tǒng)套房也有標間,如果把酒店看作一個社會,這兩者的差別不說也是顯而易見的,我們現(xiàn)在唯一能夠做好的便是靜心讀書,獲取知識,也正因如此我認為讀書便是最好的投資??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在四個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。

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Believe in yourself than to depend on others is important. Exhaust one’s abilities as meditation. ????

相信自己比依賴別人重要。用盡心機不如靜心做事。

相遇總有意義,哪怕只是告別。

再見,上海!

你好,未來!

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