浪費(fèi)和節(jié)儉是一對(duì)反義詞，從小我媽就在耳邊說一句話，要珍惜糧食，不要浪費(fèi)。

在父母親那一輩，物質(zhì)是特別匱乏的，能吃飽飯就已經(jīng)很不錯(cuò)。因此那個(gè)年代的人們對(duì)糧食都特別節(jié)約，并且很多食物會(huì)進(jìn)行腌制，因?yàn)檫@樣才能放的久。腌制食物的方法一直延續(xù)到了現(xiàn)在。

雖然現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了21世紀(jì)，但父母那一輩的觀念還停留在原來(lái)的年代。我媽媽是比較典型的一類，做飯只會(huì)多不會(huì)少，就怕吃不飽。買菜只買便宜數(shù)量多的，不舍得買新鮮好的菜。這是節(jié)儉的一種表現(xiàn)，按理說節(jié)儉是好事。但從另一個(gè)維度看，這里面也涵蓋了浪費(fèi)的含義。

舉個(gè)例子，比如買菜買多了，本來(lái)一次就能吃完，因?yàn)閿?shù)量太多了，菜就要分多次做，這樣菜放置的時(shí)間就長(zhǎng)了，菜放久了會(huì)變質(zhì)，變質(zhì)了就無(wú)法食用，最后只能扔掉，這就是一種變相的浪費(fèi)。

雖然浪費(fèi)和節(jié)儉是反義詞，但有時(shí)兩者也會(huì)存在著包含關(guān)系。