2026-04-29 艾草和荊芥

關(guān)于溫?zé)犷惐静?,愚蠢的我今日突然靈光乍現(xiàn):山路旁排排站的,能長特別高的,五月里瘋長的那位艾蒿艾大人,九陽真身,純陽之草,功善溫經(jīng)散寒、止痛安胎、驅(qū)蟲避穢,我怎么忘的一干二凈了?

今日還有幸跟一位經(jīng)驗豐富的老師深入認(rèn)識了荊芥--另一位高個子的溫?zé)犷惒荼?,功善祛風(fēng)散寒,透疹消瘡--也終于消除了我對荊芥的諸多疑惑。

這兩種草都太普通太常見,所以特別容易忽視它們。可是真要細(xì)說二者,又似乎沒那么了解。

先說艾草,就是做青團的那個艾葉,它的葉子像個小巴掌,裂淺,個子相對艾蒿來說,要矮很多。艾蒿,多數(shù)指五月艾,葉裂深,味道更沖,不好吃。這二者剛長出來的時候,常常很難分清。還有茵陳蒿,剛萌發(fā)時,形態(tài)與它們也有些相似,不過茵陳蒿因為戴著白毛,就比較容易辨別。

再說荊芥,河南人拌黃瓜的荊芥和藥用的荊芥和當(dāng)成荊芥用的貓薄荷,根本就是三種東西。中藥里的解表散寒的荊芥,本尊就是我們這片山里的裂葉荊芥,葉片細(xì)長;貓薄荷是唇形科荊芥屬植物,荊芥屬和荊芥又是兩個概念,是以貓薄荷不是荊芥,即便藥用價值可能相當(dāng);而食用的荊芥,則實際是羅勒的一種。

Mon dieu!

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