沙爹、肉骨茶、海南雞飯

(798)

  唐曉紅的到來(lái),又連干了兩杯酒讓飯局達(dá)到了高潮。唐曉紅為我開了酒戒,也讓我心生感動(dòng)。

  飯后,六哥給了我兩千塊錢,讓我陪著林先生和吳先生他們一起出去唱唱歌,他離家遠(yuǎn),明天上午公司還有個(gè)會(huì),需要早起。香港人喜歡吃宵夜,讓我唱完喝再請(qǐng)大家吃個(gè)宵夜。

  我挺開心地接受了這個(gè)任務(wù),權(quán)當(dāng)也為阿剛送行了,可是阿剛卻猶猶豫豫地看著唐曉紅不想去,我知道阿剛在想什么,但我不知道唐曉紅怎么想的,所以我也不好貿(mào)然詢問。

  不過(guò),說(shuō)起唱歌,林先生和吳先生都很感興趣,而且都爭(zhēng)相邀請(qǐng)?zhí)茣约t也一起去。唐曉紅考慮了一會(huì)答應(yīng)了,不過(guò)是要我們先上樓去拉卡OK包房,她還沒下班,安排完工作后上去找我們。

  阿剛臉上露出了欣喜,我卻故意問他,“阿剛,打個(gè)車先送你回去?”

  阿剛看出了我的用意,臉騰地一下紅了,趕緊從褲子口袋掏煙出來(lái)掩飾自己內(nèi)心的尷尬。

  我大笑起來(lái),拍了拍阿剛的肩膀。

  林先生和吳先生不明就里,也跟著笑了起來(lái)。陳先生因?yàn)槟昙o(jì)大了,主動(dòng)要求先回房間休息,六哥安排司機(jī)送他上去了。

  等司機(jī)下來(lái)后,六哥跟大家說(shuō)明了他因?yàn)榈诙旃居袀€(gè)會(huì),需要早起,他就先回去了,安排我陪著林先生和吳先生玩?zhèn)€痛快。

  林先生和吳先生都很高興,看來(lái)他們倆都沒有早睡的習(xí)慣,我也知道,六哥這么安排,也有意讓我跟林先生多接觸一下,有利于他幫助我辦理新加坡留學(xué)的手續(xù)。

  用餐結(jié)束,我已經(jīng)跟新加坡的林先生熟悉起來(lái)了。林先生跟我說(shuō),煙海很有發(fā)展前途,前不久,新加坡的總理吳作棟還來(lái)過(guò)煙??疾?。很看好煙海的發(fā)展前景。

  所以隨后他們國(guó)家的國(guó)務(wù)資政,原來(lái)的政府總理也率領(lǐng)大隊(duì)人馬來(lái)到煙??疾臁?br>

  林先生說(shuō),他有個(gè)好友就在新加坡的考察團(tuán)里,跟隨國(guó)務(wù)資政一起來(lái)煙??疾爝^(guò),回去告訴他煙海這個(gè)城市很好,建議他也來(lái)看看,跟著新加坡政府的步伐,抓住商機(jī)。

  林先生說(shuō),新加坡政府有想法想在中國(guó)建設(shè)一個(gè)新加坡工業(yè)園,同時(shí)考察了中國(guó)的好幾個(gè)城市,很看好煙海這個(gè)城市。

  他個(gè)人也很期待未來(lái)的新加坡工業(yè)園能入駐煙海,這樣就會(huì)有更多的商機(jī)在新加坡和煙海之間產(chǎn)生,對(duì)于我們都是個(gè)極好的機(jī)會(huì)。

  林先生這樣一說(shuō),我也想起來(lái)是有這么回事,考察那幾天,看到過(guò)好多次長(zhǎng)長(zhǎng)的車隊(duì)。

  還記得市內(nèi)的幾天主要街道兩旁都懸掛起長(zhǎng)長(zhǎng)的歡迎橫幅,上面印著“熱烈歡迎新加坡貴賓”,“熱烈歡迎新加坡國(guó)務(wù)資政先生、王鼎昌副總理一行來(lái)煙海市訪問”,到處都是彩旗招展,熱鬧非凡。

  林先生喜歡唱閩南語(yǔ)歌曲,我?guī)退c(diǎn)了《愛拼才會(huì)贏》《車站》等,林先生說(shuō)新加坡是個(gè)華人為主的國(guó)家,百分之八十都是華人,而華人中大部分都是福建人。

  他們的祖輩從福建乘船下南洋,漂泊到了東南亞。在新加坡落了腳,扎下根來(lái)。新加坡北面隔著柔佛海峽跟馬來(lái)西亞為鄰,南面隔著新加坡海峽與印度尼西亞相望。毗鄰馬六甲海峽南口。

  新加坡國(guó)土面積很小,一共才七百多平方公里,除了新加坡本島之外,還有周圍63個(gè)小島。

  林先生說(shuō),新加坡原來(lái)是屬于馬來(lái)西亞的,1965年才獨(dú)立建國(guó)。不過(guò)新加坡盡管很小,卻是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家,被譽(yù)為“亞洲四小龍”之一。

  新加坡憑借著優(yōu)越的地理位置,發(fā)展成為了亞洲著名的金融、服務(wù)和航運(yùn)中心之一。新加坡整個(gè)城市在綠化和環(huán)境整治方面很成功,被譽(yù)為花園城市。

  林先生說(shuō),歡迎我去新加坡留學(xué),新加坡是個(gè)中西文化融合的城市國(guó)家,在新加坡既能看到眾多黃色面孔的華人,也可以看到膚色較黑的印度人和馬來(lái)人,還有金發(fā)碧眼的西方人。

  新加坡各種美食薈萃,既有東方中國(guó)的美食,也有印度和馬來(lái)西亞的美食,各種西餐也是應(yīng)有盡有,所以說(shuō),新加坡也是個(gè)美食天堂。

  林先生說(shuō),新加坡人很少在家里開火做飯,都是出去小販中心吃飯。每個(gè)小區(qū)都會(huì)有一個(gè)或者多個(gè)小販中心,里面會(huì)有各國(guó)美食。

  通過(guò)林先生的介紹,我了解到了新加坡有海南雞飯,有肉骨茶,知道了潮州風(fēng)味的蠔煎里邊的蠔原來(lái)就是煙海的海蠣子。

  還有馬來(lái)風(fēng)味的沙爹、羅惹和馬來(lái)椰漿飯。

  小印度的印度風(fēng)味小吃,我仿佛聞到了濃烈的咖喱味,在船上吃過(guò)大廚做得咖喱雞,那時(shí)咖喱就吸引了我。

  跟咖喱,可謂是一見鐘情吧,我問林先生咖喱是怎么做的。

  可是林先生說(shuō)他平時(shí)也不會(huì)做飯,光會(huì)吃,說(shuō)了半天,也說(shuō)不清到底是怎么做出來(lái)的。

  他有些不好意思地朝我聳聳肩,表示遺憾。我心里也感覺挺失落的,沒學(xué)會(huì)如何做咖喱。

  林先生看見我很失望的樣子,又突然來(lái)安慰我,說(shuō)他媽媽做咖喱是一絕,小時(shí)候他就是吃著媽媽做的咖喱長(zhǎng)大的。

  “所以說(shuō),你不要擔(dān)心,等你去了新加坡后,我邀請(qǐng)我媽媽過(guò)來(lái)給你做一次吃,然后可以教你?!绷窒壬值靡獾匦ζ饋?lái)了。我也很開心地點(diǎn)點(diǎn)頭,然后開始期待新加坡留學(xué)生活的到來(lái)。

  那天晚上,讓林先生說(shuō)得一腦袋全是新加坡了。我跟林先生溝通的時(shí)候,阿剛也在跟吳先生聊著,阿剛幫吳先生點(diǎn)的歌都是廣東歌,阿剛基本也都會(huì)唱。

  林先生和吳先生的嗓音還都不錯(cuò),尤其是林先生,我第一次聽到閩南語(yǔ)的歌曲,感覺到旋律很好聽,就是歌詞聽不明白,很難懂??粗聊簧系淖帜桓窒壬陌l(fā)音對(duì)不起來(lái),與普通話的差別太大了。甚至不如廣東話好懂。

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