沙棘果油（sea backthorn oil）
系從天然植物沙棘的果實(shí)中提取出來的珍貴天然油脂。沙棘果實(shí)中除了含有不飽和脂肪酸之外，還含有黃酮、維生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多種生物活性物質(zhì)。
沙棘籽油為透明淺黃色液體，從沙棘果不同部位提出的沙棘油物理性質(zhì)不完全相同，如在15℃以下，果肉油和果渣油成凝固體，沙棘籽油則為清澈透明的液體。
沙棘油中的生育酚對(duì)皮膚有保護(hù)作用并能改善微循環(huán)。
試驗(yàn)證明：沙棘油具有降低動(dòng)物體內(nèi)過氧化脂質(zhì)作用，其效果較維生素E更顯著。β胡蘿卜素可以通過皮膚直接進(jìn)入表皮細(xì)胞并轉(zhuǎn)化為維生素A而營(yíng)養(yǎng)皮膚，以避免上皮組織細(xì)胞角質(zhì)化或皮膚粗糙。不飽和脂肪酸可以保持水代謝的平衡，保護(hù)皮膚不受x射線的損傷。氨基酸對(duì)皮膚和毛發(fā)有良好的營(yíng)養(yǎng)作用。
沙棘油是沙棘的精華，醫(yī)學(xué)臨床表明，沙棘總黃酮可以降低高血脂、軟化血管。并降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物，磷脂能促進(jìn)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和清除，加速血液中甘油三酯的代謝。防治動(dòng)脈粥樣硬化的形成。由于沙棘中含有大量的氨基酸、有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝理氣的作用。對(duì)于消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘均有極好作用。沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機(jī)酸具有緩解抗生素和其他藥物的毒性作用，保護(hù)肝臟，賴氨酸是肝細(xì)胞再生劑。沙棘中的磷酯類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進(jìn)細(xì)胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可阻斷黃曲霉菌等致癌物質(zhì)或病菌的侵害，具有明顯輔助抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。沙棘總黃酮等生物活性成分對(duì)免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，對(duì)體液免疫和細(xì)胞免疫具有明顯的調(diào)節(jié)作用。沙棘在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用。沙棘果油中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)。其中所含的20多種氨基酸中，包括8種人體必須氨基酸。其最優(yōu)異植物類不飽和脂肪酸含量為88%，并富含葉酸，葉酰胺元素，5-羥色胺，生物堿等106種生物活性物質(zhì)。經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，對(duì)滋養(yǎng)心腦血管、軟化血管、防止動(dòng)脈粥樣硬化、血栓形成,增強(qiáng)心臟功能、降低血脂、調(diào)節(jié)血壓、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)顏抗衰老有著不尋常的功效作用。
沙棘籽油含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸（EPA、DHA）對(duì)兒童的智力發(fā)育及身體生長(zhǎng)均有很好的促進(jìn)作用。長(zhǎng)期服用沙棘汁對(duì)提高智力水平，反應(yīng)能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。
