
年關(guān)將至,當(dāng)每戶人家都忙著購買年貨的時(shí)候,在冰冷的黃河灘里面,出現(xiàn)了稀稀疏疏熟悉的身影,趁著這段黃金時(shí)間,到里面打撈過年每家必用的寶貝,里面曾留下蓮花開放過的痕跡,而此時(shí)它的枝莖花葉已完全融化在淤泥中,留存在淤泥中是盛夏的果實(shí),是一個(gè)個(gè)散發(fā)香味的蓮藕,蓮藕只需生長兩個(gè)月,成熟后就不長了,你采或不采它都會在安靜地在淤泥中“熟睡”。
清晨的黃河灘上,比起往年更冷了,冷風(fēng)簌簌吹著,水面結(jié)了一層薄薄的冰,看著里面讓人感覺不寒而栗,更別說人泡到里面去了,不過即使這樣,這里仍然會聚集黃河灘周邊的莊稼人,為了生計(jì),去挑戰(zhàn)這難以承受的寒冷。
隨著一陣清脆的破冰聲,數(shù)尺寬的冰面四散分開,映入眼簾的是一碼順的竹排,約摸有八尺寬從岸上往里推進(jìn),上面漂浮著的樹枝枯葉都被沖散開,可以清晰看見灘底的水色就像綠幕一般,冷不丁傳來難聞的豬籠草味道。
挖藕人一切準(zhǔn)備就緒,就開始下灘撈藕了,剛觸及水面的時(shí)候,能看到那一剎的咬牙咧嘴表情,眼角紋全擠在了一塊兒,為了盡快適應(yīng)這零下低溫,他們都會深呼吸一口氣,然后就把整個(gè)小腿肚子淌在冰水里,手掌胳膊也浸在里面,為了更好地尋找目標(biāo),身體也一邊向?yàn)├锩嫱七M(jìn),一邊將眼前漂浮物都裝在了麻袋里,為了盡快驅(qū)除水中的寒冷,他們盡量不讓自己停下來,在他們的嘴里時(shí)常嚼著半拉生姜,也在此刻起了重要作用。
接下來就是展現(xiàn)挖藕人本領(lǐng)的時(shí)候了,哪片水面最先被淤泥沾染,就是蓮藕最先露出水面的地方,只見他們在水下用手掌摸索試探,從他們細(xì)小的表情變化中,就知道“該出手時(shí)就會有”,他們小心翼翼收獲,只見一個(gè)個(gè)蓮藕從沉睡的淤泥中被喚醒,洗了一個(gè)干凈冰爽的涼水澡,那一節(jié)節(jié)粗胖形狀真喜歡人,蓮藕大多都是完整的躺在竹排上,很少有斷裂開的,終于知道為何他們在起藕的時(shí)候花費(fèi)那么長時(shí)間了。
偶爾有幾個(gè)斷裂的,就是碰到起藕作業(yè)中的難題了,這些蓮藕大多成長在堅(jiān)硬的凍土中,取出來十分困難,需要實(shí)打?qū)嵉牟僮鹘?jīng)驗(yàn),先用小鏟子慢慢刨去凍土,凍土清理差不多,再開始用手掌慢慢去掉剩余那層凍土,這個(gè)分寸很難把握,不過在專業(yè)采藕人的面前,這都不算難題,倒添了一分起藕時(shí)的挑戰(zhàn)和樂趣。
隨著時(shí)間的推移,竹排上的蓮藕越堆越滿,壓得竹排沉下去幾公分,在冰面中踉踉蹌蹌,要不是挖藕工掌控著方向,蓮藕隨時(shí)可能遁入淤泥中,看來要給竹排卸卸壓了,挖藕人兩手掌控著方向,在淤泥中往回走,哪怕再熟練的挖藕工,對水面下都不能預(yù)測,偶爾被絆了一下,掉落在水中的蓮藕,重新拾起來又得耽誤工夫,這算是比較好的,就怕是被水中的樹枝硬茬子劃一道,這是最讓人難受的,疼不算就怕傷口感染,于是不得不終止工作。
挖藕人卸完起好的蓮藕,都會在岸上休息片刻,趁著他們喝水的空隙,我常會湊上去看,只見他們身上都已被水泡的沒有一絲血色,手上劃出一道道細(xì)小傷口,裹著淤泥的腳掌凍得皸裂而不知,他們交談著最近的蓮藕價(jià)格,平時(shí)一斤賣個(gè)一塊五毛錢,年前這段時(shí)間能賣得好些,一斤能賣個(gè)兩塊錢,瑟瑟寒風(fēng)中看到他們凍得發(fā)紫的嘴唇,卻依然不能阻擋他們交談的熱情,在歡快的話語中盡是對新年的期盼。
我一直有個(gè)疑問,為何挖藕人不穿上一套水中工作服呢,至少能御寒保暖,也能防止水下的未知傷害,我湊上前去問他們,他們都是笑笑不說話,只是在地面上踩了一下,不知是何用意。
正當(dāng)我沉思不得解的時(shí)候,挖藕工又開始進(jìn)入河灘了,這次推著竹排向著河灘深處前進(jìn),原來他們并沒有就此結(jié)束,淺處的蓮藕已經(jīng)起的差不多,接下來就要挑戰(zhàn)河灘深處的蓮藕了,這里的蓮藕成色好、塊頭大,是大集上最搶手的,但也是采摘難度最大的。
當(dāng)我以為他們還會用最開始的辦法時(shí),卻被眼前一幕驚住了,河灘深處的蓮藕用手掌摸已經(jīng)不現(xiàn)實(shí)了,只見挖藕人在沒過肚臍還要高一尺的冰水上來回挪動,身體上下浮動像是在踩什么,試探約一分鐘左右,挖藕人往鼻子里塞上棉花,深吸一口氣然后沉入水面下,只看見渾濁的水面上冒出的氣泡。
當(dāng)我以為挖藕人要出事,正準(zhǔn)備給旁邊的人呼救時(shí),沉入水面近一分鐘的挖藕人從下面冒了出來,從他那里傳來一陣爽朗的笑聲,他舉著手里的蓮藕,足足有一米半長,真是蓮藕中的大塊頭,顧不得擦拭臉上的水漬,只顧著炫耀自己的成果了,將大塊頭放在竹排上面,又開始在別的地方開始踩了。
原來不穿工作服是為了能夠挖起到更大更優(yōu)質(zhì)的蓮藕,這時(shí)我才明白挖藕人岸上“踩”的含意,挖藕人不只是挖藕人,還是“采藕人”,不是這個(gè)“采”,而是這個(gè)“踩”。
河灘中重新開始忙碌起來,挖藕人早已忘卻這數(shù)九寒天的冰冷,淌在這古老的黃河灘深處,用足跡尋覓著藏在淤泥深處的蓮藕,在冰冷的河水中來回試探,頂著頭頂渾濁的冰水和難聞的氣味,只為找到更令人驚喜的蓮藕,賣出個(gè)好價(jià)錢,給家里添上幾道硬菜。
約傍晚五點(diǎn)左右,挖藕人漸漸離開了黃河灘,藕塘上白茫茫一片,結(jié)成的霧氣籠罩在冰面中,被沖散的冰面又結(jié)了一層薄薄的冰,未被發(fā)現(xiàn)的蓮藕繼續(xù)沉睡,等待著下一次被喚醒,承接著這夏去冬來的價(jià)值。