廣式豬油包:一份兒時(shí)的回憶

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1998年,在廣東的一座城市里,伴隨著嘹亮的啼哭聲,一個(gè)健康的女?huà)氤錾恕?br>

這個(gè)擁有著夢(mèng)幻般的瞳仁的嬰孩,既調(diào)皮又可愛(ài)。沒(méi)錯(cuò),那個(gè)嬰孩就是我。

我的降臨就像是上天賜予的禮物,為這個(gè)平凡的家庭帶來(lái)了巨大的喜悅。清亮的陽(yáng)光灑進(jìn)醫(yī)院的走廊,窗外的樹(shù)影映著嬰兒甜美的睡容,在這個(gè)平凡的秋日也變得溫柔了起來(lái)。

我是在小院子里長(zhǎng)大的,不同于其他孩子喜歡上竄下跳,我總喜歡一個(gè)人待在家里畫(huà)畫(huà)。喜歡爬到窗臺(tái)上看外面的世界,小小的窗戶打開(kāi)了,各種各樣新奇的色彩撞進(jìn)了眼睛里,天空里被夕陽(yáng)染紅的云,在云里嬉戲的人鳥(niǎo)兒以及被風(fēng)吹出漣漪的水。在兒時(shí)我的眼里,這確是一個(gè)新鮮又神奇的世界。每當(dāng)陽(yáng)光穿透窗簾上粉紅色的小碎花,年幼的我總會(huì)站在大大的穿衣鏡前臭美的打量起自己來(lái)。

那會(huì)兒,父母工作挺忙的,遠(yuǎn)在外地打拼,自打我懂事起,把我這個(gè)小不省事兒的重任落在奶奶跟姑姑肩上。

姑姑是一位教師,周末放假。會(huì)在家教我識(shí)字、作畫(huà)、念唐詩(shī)。調(diào)皮的我總會(huì)惹姑姑生氣,把沾滿墨汁的雙手,輕輕地弄到姑姑的臉上,便童言無(wú)忌的大笑起來(lái)。閑暇時(shí),常帶著我去游樂(lè)園玩,各式各樣的游樂(lè)設(shè)施,使我流連忘返。在一次,玩碰碰車中不慎跌出車外,像飛鳥(niǎo)般忽地融入外面的世界。膝蓋的血流了滿地,點(diǎn)綴在縱多色彩中的那抹鮮紅格外醒目。正因?yàn)槟谴蔚囊馔?,讓我?duì)醫(yī)院留下極深的陰影,打針吃藥,成了記憶中最可怕的噩夢(mèng)。姑姑的陪伴使我渡過(guò)了快樂(lè)的童年,填補(bǔ)了父母的空缺。

寒冷的冬季來(lái)臨,家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備冬天吃的干貨,而廣東這邊最出名是臘腸和臘肉,沾著米酒的香氣與豬肉的混合,再配上大米的軟糯,一份正宗的臘味煲仔飯出鍋,飄香四溢,隔壁家的小孩都饞哭了!

而我卻對(duì)一種食物情有獨(dú)鐘,不知道是因?yàn)楹贸?,還是長(zhǎng)得好看,反正特別的喜歡。一次可以吃好幾個(gè),姑姑每每看到我吃的狼吞虎咽,都害怕我撐壞了肚子。

它是—豬油包,是由豬油跟面粉制作而成。豬油作為主打原料。成品后的豬油包是很多人喜歡的食物,包子里面有湯汁、肥而不膩??墒怯行┤擞X(jué)得里面的陷很肥,不喜歡,但卻是我的最愛(ài)。

豬油包在普通的作坊很少有的賣,要在喝早茶、吃夜宵的酒樓里較為歡迎。奶奶是地地道道的廣東人,對(duì)面食的做法并不精通。

對(duì)于家里有我這個(gè)小饞貓而言,姑姑天還沒(méi)亮,便早早去喝早茶的酒樓排隊(duì)給我買(mǎi)。每當(dāng)我睡眼惺忪,看到桌子上熱騰騰的豬油包,再配上奶奶煮的皮蛋粥,渾身充滿正能量。而姑姑在一旁樂(lè)呵呵的看著我把它吃完。

那個(gè)夜晚,我早早睡了,風(fēng)雨交加沖擊著窗戶,發(fā)出乒鈴乓啷的聲音,嚇的半夜醒來(lái)好幾次。隱隱約約的給奶奶大聲喊起,我有些不滿,平常都可以睡到太陽(yáng)升起的時(shí)間??僧?dāng)我迷迷糊糊看到奶奶緊繃的臉龐時(shí),我好像一瞬間明白了什么,心隱隱的顫抖起來(lái)。小院子里突然傳出幾聲犬吠,激動(dòng)的坐直了身子。奶奶平時(shí)是極寵愛(ài)我的,但現(xiàn)在,她看著我的眼睛,一種我從未聽(tīng)過(guò),顫抖著令我害怕的聲音說(shuō):“你姑姑她得了癌癥。”說(shuō)著兩顆珍珠似的眼淚奪眶而出。我哽咽了一會(huì),默默低下了頭沒(méi)出聲。

看著匆匆忙忙離開(kāi)家門(mén)的奶奶拿了一件單薄外套,我抱著玩偶跟隨著奶奶上了車,一同前往醫(yī)院??粗t(yī)院給的結(jié)果,我能讀懂醫(yī)生給的賬單,卻讀不懂他的處方。望著瘦骨嶙峋躺在重癥監(jiān)護(hù)室的姑姑,奶奶悲傷欲絕,暈倒在地。

醒來(lái)后的奶奶記不起任何一個(gè)人,卻記得我。問(wèn)奶奶:“奶奶,您是否記得我是誰(shuí)呢?”奶奶說(shuō):“記得,你是我的朋友。”全家人看著躺在冰涼病床上的奶奶,雙手捂著上下抽搐的雙唇,悄悄的離開(kāi)了病房。

一段時(shí)間后,奶奶康復(fù)出院了。而姑姑依舊在醫(yī)生接受治療。每天清晨醒來(lái),桌子上再也沒(méi)有熱騰騰的豬油包,跟奶奶熬的皮蛋粥。我也沒(méi)有再去過(guò)游樂(lè)場(chǎng)玩耍,躺在書(shū)房里的畫(huà)筆跟素描紙,都蒙上了一層厚厚的灰,我很害怕。

無(wú)意中卻發(fā)現(xiàn)奶奶的記憶變得很差,時(shí)常自己的東西放在那里都不記得,起初我們都沒(méi)有太在意,以為是姑姑的病情太嚴(yán)重,受了些刺激,可能過(guò)些日子就會(huì)好起來(lái)。

這癥狀持續(xù)了好一段時(shí)間,沒(méi)想到,麻煩接踵而至。不怎么喜歡呆在家里的奶奶,逮到機(jī)會(huì)便往小院外面跑,一不留神就溜到了隔壁的鄰居家,有些時(shí)候,找也找不回來(lái)。更嚴(yán)重的是,奶奶每次都記不得回家的路,只能順著車水馬龍的馬路上迷茫的來(lái)回走來(lái)走去。

爸爸聽(tīng)聞姑姑跟奶奶的情況,從外地趕了回來(lái)。一遍詢問(wèn)著奶奶的情況,一遍照顧著姑姑。醫(yī)生說(shuō)奶奶是愛(ài)女心切受了些刺激,要到安靜的地方休養(yǎng),而姑姑要在醫(yī)院繼續(xù)接受后期的化療,醫(yī)生簡(jiǎn)單的話語(yǔ)戳中我的內(nèi)心。

幾個(gè)星期過(guò)后,奶奶給爸爸送回老家休養(yǎng),一個(gè)山清水秀的村子,夜晚卻依然的寂靜。我也離開(kāi)了,這一座讓我充滿回憶的城市,爸爸帶我去了外地,是爸媽工作的地方,他們的加入使我格外的不適應(yīng),總覺(jué)得生活缺少些什么。

我逐漸到了上學(xué)的年齡,浪浪讀書(shū)聲的課堂,使我感動(dòng)無(wú)味。不是不虛心好學(xué),而是更加喜歡外面的風(fēng)景。我依舊喜歡趴在窗邊上,看車水馬龍、來(lái)來(lái)往往的人群,可能是兒時(shí)的習(xí)慣,改不掉。也逐漸的忘記了,豬油包是自己很喜歡的食物,也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)奶奶跟姑姑,兩人的消息,似有似無(wú),各有各的說(shuō)法,讓幼小的我聽(tīng)的模模糊糊的,但記憶中總有他們的身影,很模糊,想靠近卻又抓不住。

直到我大學(xué)畢業(yè)以后,從爸爸口中得知。姑姑的身體恢復(fù)了健康,奶奶逐漸也能回憶起好多事情,母女倆一起在鄉(xiāng)下體驗(yàn)日出早歸、日落而息的生活。我并不知道他們的記憶中是否有我的存在,有我兒時(shí)最愛(ài)的豬油包,但是他們依舊住在我的心里,住了好久好久,我依舊尋找這機(jī)會(huì)去鄉(xiāng)下探望他們,可爸爸的果斷讓我放棄了去尋找,說(shuō)姑姑跟奶奶,不希望他人的打擾,你永遠(yuǎn)是他們心中最愛(ài)的妞妞。這一句話卻成為了心中永遠(yuǎn)的遺憾。

后來(lái),我出國(guó)繼續(xù)深造學(xué)業(yè)。拍下壯麗自然美景,宏偉壯觀的建筑。寫(xiě)好明信片給姑姑跟奶奶寄去,想讓他們看看,曾經(jīng)的小女孩,已經(jīng)變成亭亭玉立的大姑娘了,你們?cè)谀膬?,我很想你們。但這是一張,沒(méi)有地址,沒(méi)有郵編、沒(méi)有電話,卻有署名的明信片,我不知道它會(huì)寄到哪,又會(huì)留在哪兒。

某一天,我經(jīng)過(guò)唐人街的包子鋪,師傅吆喝著:“快來(lái)嘗一嘗,新鮮出爐的豬油包?!迸既婚g遇到一個(gè)高挑熟悉的背影,她熱情地對(duì)師傅說(shuō):給我來(lái)兩個(gè)熱騰騰的豬油包吧,我家的妞妞可喜歡吃了?!?/p>

我想喊出她的名字,喉嚨卻哽咽了,我加快腳步向前,試圖拍拍她的肩膀,卻又消失不見(jiàn)。

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